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第11章 第一顺位和第二顺位

的任务是最重要的——调配他们店即将要推出的新品。

第一样就是珍珠奶茶。苏妍平时在家就喜欢调奶茶喝,味道可不比以前她喝过的最著名连锁的奶茶店的差,这点她很有自信的。苏妈就去研究奶茶里的“珍珠”的做法,要做出又Q又有嚼劲的“珍珠”来不是件简单的事,不过苏妈是大厨,以前经常做中式点心,要做点小丸子对她来说也不是件多难的事,她主要就是调整配料,做出几种口感的出来,到时再决定用哪一种。

接下来就是其他的品种,这事苏妍更在行,以前就算没喝齐,听也听过不少各个花样的饮品,光是奶茶就可以有很多种花样,除了珍珠奶茶外,还可以通过在奶茶里加入不同的料衍生出布丁奶茶啊、烧仙草奶茶啊、红豆奶茶啊、巧克力奶茶、桂圆奶茶等……

然后还有蜂蜜柚子茶啊、咸金桔冻柠茶热柠茶啊、蜂蜜雪梨水啊、蜂蜜绿茶啊、梅子绿茶啊……

还有这个时候在海城还不常见的花式咖啡,也可以加入产品菜单中。

天气冷的时候做热饮,到了夏天除了这些产品都可以做成冻品外,还可以做各种各样的冰沙……

苏妍很快就拟出的产品菜单,然后分开列出了所需的材料,让苏爸去准备,到周末时就一一做出来,给另外三个人试喝。

到了6月份,他们申请的品牌已经出了公告,他们就准备开始着手开业了。

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