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第29章 骨骼清流本天成,何须人力强工就

亲,染儿今天知道了,嗯,怎么做面汤了,是跟着徐大娘学的。”

徐大娘是三房特意请来的厨娘,只为着墨染能跟她学些厨艺。

苏夫人请徐大娘时,便看中了徐大娘做菜善于巧思。

徐大娘做菜,所用食材简单,烧菜步骤也不难,偏偏因为调料不同,菜的做法也与旁人迥异,所以味道格外新奇。

别的厨娘用来炖的菜,徐大娘可以靠着掌握火候。

先将菜过热水,再过一遍冷水,竟然做成了冷盘。

别的厨娘做酥酪糕,徐大娘却能做出酥酪酸饼来,酸酸甜甜,开胃又好吃。

苏夫人为了请徐大娘,特意带着礼品,亲自去了一趟登仙楼。

从酒楼里将这位厨娘请回来,又许了徐大娘可以随时离开。

徐大娘这才笑吟吟地来了。

苏夫人想,以后女儿出嫁了,也有一两道拿手的菜。

不求多么懂膳食,只求女儿对各府宴席上的菜,能品鉴一二。

不至于在各府宴席上,一句话也说不出来,既不懂茶,也不懂饮食。

如果一问三不知,既不知道食材,也不知道做法,难免下不来台,会有失贵气。

可墨染总也不往厨房进,更别提主动去请教了。

苏夫人往日哄着墨染,才能让她在厨房呆上一会儿。

苏夫人听墨染学会了做面汤,惊喜地说:“染儿这么灵巧?”

墨染小小地点了点头,轻声问:“娘亲,我一定要什么都会吗?”

苏夫人心里一怔,什么都会?

是啊,一定要什么都会。

要不然,嫁出去后可怎么办?

在婆家什么也做不来,那不是会被婆婆嫌弃?

不会洗手作羹汤,那也抓不住丈夫的心吧?

苏氏偶一想到这些,就格外忧虑。

现在听见墨染这样问,就立刻点头说:“是啊,染儿要是什么也不会,将来嫁人以后,可怎么办呢?会被人笑话的。”

墨染反问:“娘亲也什么都会吗?”

这句话一下问到苏夫人心坎上,苏夫人轻吸一口气,摇了摇头。

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