所有人就见这个原本像个笑面虎一样的光头老板神色凌厉看向李志松，出口的话丝毫不留情面：

“在场没有人点评你这道菜的味道！但你的做法，将食材本身的鲜味掩盖！

换句话说，今天这只蓝龙换成任何一个蟹肉鲜贝，你都能做出同样的味道！”

李志松神情不善还欲再辩，却不想钱广富竟不给他留任何一个话口继续：

“一道菜之所以独特，不是因为你选了什么讨巧的调料配料，它的灵魂在食材本身！

而你，却将食材的味道掩盖，让食材输给了调味技巧，你说！你这道菜还有任何一个无法替代无法复制的理由吗？！”

表面上钱广富让李志松说，但这回似乎钱广富被彻底激怒，他脸部表情有些悲哀更有些嘲讽：

“这种体量的蓝龙，一个标价七千，价格高昂运输保存成本却往往更高。

你身为酒店主厨怎能不知道食材本身味道的重要性？

无非因为海鲜保存困难，从捕捞地到运到酒店往往花费数日，而这时候海鲜肉质早已失去活力，就算还活着也半死不活鲜味尽失！”

钱广富说到这里，所有人都看到李志松面上震惊诧异。却听那光头老板语气沉沉最后下了判决：

“所以你之所以忘了食材本身的味道，是因为早已习惯性用调料掩盖食材失去鲜味的事实。”

不知为何，当所有人都呆愣在原地错愕又恍然时，看到此情此景的闵父，心中却有着常人难以想象的震动。

他当时就是为了这一点，从酒店辞的职。