蛳粉这玩意,其实制作流程和手法,并没有多大的难度,最大的秘诀就是用料。
好的用料,才能做出美味的汤底,而汤底就是螺蛳粉的关键。
韦嗅晴自己来开店的话,螺蛳可以自己养,竹笋、木耳、酸豆角可以自己种,甚至连腐竹都可以自己炸,唔……还能加仙民鸡的鸡蛋。
这么一算,韦嗅晴自己都有些流口水了。
不过,这个用料这么奢侈,成本估计不低……卖出去的价格,更是要上天!
“好呀!”
一听到韦嗅晴要自己开店,林梦清顿时举双手赞成!
这可太好了。
她很喜欢吃螺蛳粉,但口味被韦嗅晴养刁之后,就越来越不习惯吃外面的那些配菜,总感觉味道差了些。
有时候甚至会打包回来,换上自家的菜和鸡蛋,才能吃的舒服。
如今韦嗅晴说他要亲自开店,林梦清自然是百分百支持!
不过……
“不过,我可不会帮忙哦。”她事先声明道。
“没事,会有人帮忙的!”
韦嗅晴摆了摆手,毫不在意道:“其实我也没打算亲自去下厨……咱们只需要提供好的原料就行了,下厨什么的,就交给专业的师傅吧。”
“哈哈,果然是这样!”
林梦清哈哈一笑,似乎早就猜到了这个结果。
韦嗅晴也笑而不语。
两人在外面闲逛瞎聊了一阵,很快听到了一阵鞭炮齐鸣,随后就看见新人的花车,一路开进村里。
新娘接回来了。
“走吧,咱们也去热闹热闹。”林梦清连忙喊道。
“好!”
韦嗅晴应了一声,立刻跟上。
新娘接回来以后,自然是拜天地,闹洞房,以及举办一些大家喜闻乐见的节目。
农村人的婚礼,其实没那么多讲究,大多采用了“中西结合”的方式。
穿着打扮是西式的,婚礼流程则是中式,但中间的环节和节目,却可以很西式,反正只要热热闹闹,开开心心就行。
林梦清不是第一次参加婚礼,却是第一次参加凉蒲这边的婚礼,对中间的各个环节,都十分好奇。
一边看,还一边向韦嗅晴询问,玩得十分开心。