呢?”
林轩惊讶,难道他儿子被其处死了。
“还不止如此!
他的家仆在为其子守灵时也偷了陪葬的金饰,可是杨宫保在悲伤儿子之余,免了家仆死罪。
家仆感念主人不杀之恩,立即去煮了宵夜伺候,将剩下的鸡肉丁、花生和辣椒炒在一块。
杨宫保就这么边吃边恸心,泪流不停,宫保鸡丁也就这么流传下来了。”
夏非满是唏嘘,那位真是个狠人,连儿子都杀了,却免了家仆死罪?
林轩惊呆了,大大的涨了一番见识,宫保鸡丁原来是这样的来历。
“原来是这样,那这飘雪茶呢?嗯!好清甜的花香啊!”
林轩闻到一股花香,夏非笑了笑,一起坐下,打算请林轩品尝飘雪茶。
“这飘雪茶全名碧潭飘雪,是在清茶中加入现采茉莉花一同清泡的,解腻回甘又能舒缓辛气。”夏非抿茶,淡淡道。
林轩点点头。
确实是好茶,唇齿留香,心旷神怡。
“夏兄,我打算去探探天府酒楼。”
喝完茶后,林轩起身,说道。
如今只剩下两样食材了,现在时间也还早,正好去一探究竟。
夏非吓了一跳,这刚刚打伤慕容贵,就跑到天府酒楼去,这未免太霸道了吧。
“夏兄想到哪里去了,我不过就是想探探其虚实罢了。”林轩笑了笑。
“行吧,我带你去。”夏非点点头,反正慕容贵受伤,一时半会也不会出现。
不一会,两人来到天府酒楼。
刚一进去,就有小厮上来说道“客倌,要吃我们天府酒楼的菜请坐。
我们天府酒楼可是成都城里最棒的饭馆了,口味最地道,手艺最精致!
保证你吃过就上瘾。
我们这儿的师傅可都经过特级厨师的检定,得到全国厨师的肯定,明天厨艺大赛的第一也非我们天府酒楼莫属了。”
林轩和夏非也不以为意,问道
“你们这有些什么菜?”
夏非和林轩都是第一次来。
以往来的时候,都是做好的菜,夏非也不知其名头,只顾着吃了。
“我们天府酒楼好菜可多得很!
像是那个回锅肉、那个成都火锅、那个蚂蚁上树、那个樟茶鸭…
其中最着名的招牌菜,要算是回锅肉了,很多人都不惜远从各地到我们天府酒楼来,连当今的皇上都来过,客倌要不要叫盘来尝尝。”那名小厮说道。
又是皇上来过,这皇上这么闲的么,怎么哪里都有他的痕迹?
林轩笑了笑问道
“回锅肉?为什么叫回锅肉?”
那名小厮顿时来了兴致,飞快说道
“这回锅肉在我们这又叫熬锅肉。
特点是将猪五花肉先煮过或蒸过,使五花肉半熟嫩后,再佐以青蒜苗、青椒、大白菜、卷心菜、生姜等当季时蔬,
与豆豉、酒槽、砂糖、酱油一同拌炒,由于这道菜能一再入锅,滋味越熬越浓,所以才称回锅肉。
又因材料易得、味道又好,而被誉为我们的川菜之王!我们天府酒楼的”旱蒸回锅肉”更是当中的极品!
不煮而先蒸,保有猪五花的原汁原味,回锅后香味滋味都更为馥郁,浓而不腻,可说是王中之王!”
这小厮绝对是专业的,说起来头头是道,如数家珍,林轩听得一愣愣的。
“好!就来盘回锅肉尝尝!”
林轩和夏非坐下,准备品尝美食。
“好的,客官。”
小厮飞快通传,径直离去。
饭菜还没上来,坐下没多久,林轩便听到耳边响起议论声。
“老刘啊!每年一度的厨艺大赛明天就要举行了。”
“是啊,依你看今年谁比较有希望。”
“这可难说了,今年除了宝褔楼和天府酒楼外,听说百年老店的年老头也要参加。”
“不只如此,还有位来自杭州的名厨,准备让大伙瞧瞧江南口味的料理。”
“我还听说连同仁药膳的何毕,也要在这次大赛中一展身手。”
“哇!那可精彩了!”
“可不是吗!今年的厨艺大赛铁定会比往年更有看头!”
客栈果然是打探消息的好地方。
听到这些人谈话,林轩皱眉,看来这厨艺大赛的竞争,比他想