过来，也正有推新菜的相法。

冬天吃火锅，吃干锅，那才是正道。

闻言，福叔就笑了。

“每次你过来，几位大厨就兴奋，也知道一定带了新菜过来。现在我也是这么想的，你今天过来，一定是有适合冬天的新菜吧？”

“有！大棚里的青菜，有些大的，再有十天左右就能拨来食用了。我今天带了一些，让福叔和几个大厨尝尝鲜。”

沈明珠招呼小二过来帮忙，把带来的菜，还有火锅炉子一起搬到厨房。她手里拿的则是火锅料，那是最重要的东西。

福叔看着这些，他都没心思在外面守柜台了，干脆跟着沈明珠一起去后厨。

“哎哟，沈小妹来了啊。”朱大福看到她，把锅铲一丢，大步走到沈明珠跟前，乐呵呵的道：“沈小妹，你可有段时间没来了。不送菜谱过来时，你也可以抽空常过来啊。我们几个可以做菜请你吃。”

其他几人也附合，“是啊，是啊，有时我们弄几个新菜，也想着让你来指点指点。”

沈明珠笑道：“指点可不敢当，尝尝味道是可以的。”

朱大福问：“沈小妹，你今天带了什么新菜过来？”

“火锅。”

“火锅？”

“嗯，你们先等一下，这个很简单的，最主要的东西，我都带来了。灶间有大骨汤吧？”沈明珠问。

“有啊，你要多少都有。”

“行！那我现在就给大伙做火锅。这几篮子菜，还得请人帮忙洗一下，晚一点，我们烫着吃。”沈明珠取了围裙系上，动手炒火锅料，炒香后再倒入滚开的大骨汤，辛香味立刻在厨房里散开，锅里的汤也变成了一锅红油。

光是看着都觉得辣极了。

沈明珠不仅自己忙，还让几位大厨帮着备涮锅的菜。