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第 13 章

么累,还不让她做点自己喜欢的事情,你愧疚不愧疚。女儿从小就聪明,经常折腾一些新点子,我的好些铺子都因为她的新点子挣了不少钱,她想做的事情就一定能够行的。

退一步说,就算这个铺子不成功,也就是亏了点钱而已,这点钱我是不会心疼的。她爱怎么折腾就怎么折腾,你不准插手!”

所以,尽管费扬古不喜欢,惠敏的店铺还是在上个月成功开业了。

开业前觉罗氏从自己的糕点铺调了一位经验丰富的老掌柜和两个小二去帮惠敏。

掌柜姓钱,在觉罗氏的陪嫁铺子里已经做了三十多年了,很是精明能干的一人,骤然从管理一个享名十多年的连锁糕点铺降职到一个小小的新开业的小铺子,这心里落差,就像是从一个京城的一品大员被下放到边境做七品芝麻官一般。

虽然福晋允诺薪资不变,可看到同事们幸灾乐祸的表情,听到同事们取笑他去给一个奶娃娃擦屁股,他的心里就很不是滋味,也就很看不起这个小东家,才九岁大的奶娃娃,会做什么生意,根本就是闹着玩儿的。还什么甜品店,糕点就糕点嘛,甜品是什么东西,听都没听过!

于是钱掌柜就打定主意坐等小东家如何开店失败,自己也好收拾包袱回原来的铺子继续做自己的管事掌柜。

等惠敏穿着男装带着浣春到后厨试验各种糕点甜品时,钱掌柜也不招呼,就在前厅东看看西擦擦,心里嗤笑,“哼,一个小娃娃带着另外一个小娃娃,能干成什么事!?”

钱掌柜的心里看不起小少爷,对小少爷布置店铺的新奇方法更是不能理解,他当初一进门还以为自己走错路进了茶楼。

第十五章 咱们搞个现场试吃直播吧

店铺进门是一排玻璃橱窗陈列柜,仿照现代吧台的样式打造。那会儿的玻璃也不知道是哪位穿越前辈造出来的,老贵老贵了,光陈列柜的玻璃就是好几百两。钱掌柜看到暗暗乍舌,主子对这个小少爷还真不是一般的宠爱啊。

陈列柜的后方正对着一排木制置物架,上面排列着各色糕点盒。如果仔细看,就会发现每个糕点盒右下角都有一小团字画,“吃了吗”三个字被一个圆圈围住,圆圈周围画了些瓜子花生等坚果图案,这是小少爷说的什么招牌楼狗,又是钱掌柜没听过的新名词。

陈列柜的右边是一扇雕花圆门,门后是大大的厅堂,被一盏盏屏风分割成了许多个雅座间,每个雅座有三张椅子围着一张小圆桌,圆桌上放着点心单子,单子上点心名字和价格一目了然,还搭配了惠敏亲自画上的点心模样,几年的绘画课不是白上的,点心画的是惟妙惟肖逼真的很。

惠敏说这是供人喝茶吃点心的地方,不是茶庄,却胜过茶庄。

仆人买了糕点就走,但是许多小姐少爷出门逛街,逛累了看到这样一个既可以吃点心又可以休息喝茶的地方,岂不乐哉!

钱掌柜嗤之以鼻,喝茶休息不会去茶楼啊,跑到一个小小的糕点铺?

甜品店开业那天,经过精心准备,仔细筹划,惠敏和浣春做出了许多根据21世纪配方改良的十多种甜品糕点,像鸡蛋糕,双皮奶,什锦果冻,冰皮月饼等等,如此新颖的造型加上五彩缤纷的颜色,引得许多人驻足观看,但是买的人却一个都没有。

甜品放不了两天就坏了,就这样足足放坏了四批都没能卖出去,哦,除了府里的人来假装客人买过几个。

是啊,从来没有见过的东西,能吃吗?

这让兴致高昂准备大展一番宏图的惠敏很是泄气,这么好吃的东西,为啥就没有人买呢!?

“少爷,这是他们不识货,没见过如此奇特的美食,您别泄气,总有人会喜欢吃的。”

浣春安慰着惠敏,想到格格为这个店铺付出了这么多心血,却没有人捧场,心里难过极了。

“少爷,我看啊,这些东西就是太奇特了,见都没见过的,更别说吃了,要不咱们还是卖些寻常的绿豆糕rǔ酪糕吧,这样还能亏得少一点,不浪费老爷夫人的心血。”

钱掌柜在一旁悠悠的劝着,其实他更想说咱还是早点关门大吉吧,到底没敢说出来。

“钱掌柜你怎么能这样说话,我们哪里在浪费老爷夫人的心血了,糕点卖不出去只是暂时的,又不是一直卖不出去!”浣春对钱掌柜早就不满了,仗着自己是福晋陪嫁铺子里的老员工便常常倚老卖老,要不是格格人好,早就把他赶出去了。

“我这不是实话实说吗,老朽卖了几十年的糕点了,哪里见过这番长相的,自己

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