锅上蒸。
“现在我们开始做传统的豆沙馅。”顾年将一些红豆放到锅里煮。
【等下等下，我怎么有点懵？不是说做两个口味的铜锣烧，你这一个口味都没做好，都开始起第三个锅了。】
顾年指尖按着顺序轻点：“这是第一个锅，蒸得芋头和紫薯，它俩混合最后变成芋泥，这是第二个锅，它蒸好之后是麻薯。第一二个锅的食材一起做出来的馅才是芋泥麻薯口味，第三个锅是另一个口味的豆沙馅食材。”