对不会拖你的后腿。”
顾卿卿收起药瓶,这才笑道:“好,那到时候谈分家的时候我去和爷爷谈。现在,我有另外一件事要和爹娘商量。”
接着,她便把串串儿外包的事情和两人简单的说了下,而后问道:“这个操作过程中要是有什么问题,爹娘可以尽管和我提出来。”
顾仲和思索片刻,率先问道:“那收这个串儿,若有人以次充好,这可怎么办?”
顾卿卿便道:“咱们也不是说他们做多少都收的,在交给他们做之前,我们要定好统一的验收标准,这样收串的时候就不会有争执。若是真的有以次充好的,咱们就不收他次的那些,给他退回去。并且警告一次,凡是警告三次有质量问题的,以后不再把这样的活计交给他们家。”
顾仲和点点头,顾卿卿接着交代道:“最重要的是肉的品质这一块,爹一定要好好把关,只要当天的肉。我会提前写一份承诺书,让他们在上面画押按手印,确保交上来的菜品质量。菜肉等分类包给不同的家庭,如果出了问题,就能够确认问题出在哪一家,免得来回扯皮。”
顾仲和将整个过程过了一遍,确定没什么纰漏之后,便应道:“好,明日我就去找人安排下去。”
王梅却是有些疑问:“那如果有的人家签子用的长串的多,有的用的短串的少,不是就乱套了吗?”
顾卿卿赞赏的看了一眼王梅:“娘说的没错,所以为了避免这样的情况,我们把小竹签的活也包出去,长短有一定的要求,这样就不会出问题了。所有的计划若是在实施的过程中遇到了什么困难,咱们再见机行事就可以。”
“咚咚咚。”
门外有人在敲门,顾卿卿扬声问道:“谁啊?”