稳定，肉类烤的外焦里嫩，素菜也恰到火候，吃完后齿颊留香，让人忍不住一串一串的吃下去。

她不由得在心中默默的想到，若是能做出来啤酒，想来这烧烤的滋味会更加的美妙了。

但她之前只醉心于研究美食，对于酿酒是真的知之甚少。不然啤酒配烧烤，真真是绝配了。

吃过了烤串，顾卿卿便开口问道：“这次做得如何？如果是作为新店的主打菜品来做的话，你们觉得怎么样？”

顾仲和和王梅对于生意上的事情一窍不通，只不住的夸着这烤串的味道。

凌夜暝却是开口问道：“单论味道的话，十分独特，新鲜感也十足。看样子做法也并不复杂，上手和出菜速度应该是没有问题的。”

“不过这成本如何控制，你又想怎么定价？还有，这方法如此简单，若有人想要偷学，是否会有影响？”

凌夜暝的眼光毒辣，虽话语简洁，所问的问题却都十分关键。

顾卿卿抿唇笑道：“我先回答你最后一个问题。”

“首先，这腌制方法和撒料都是我自己研制出来的配方，不同口味的撒料配比也不同，若想模仿还是有一些难度的。”

“其次，开店和摆小摊子不一样，开店的话会有单独的厨房，除非别有用心之人，不然很少有人会到饭馆的厨房去。”

“成本问题，素菜类我们从村子里就能收到，肉类的话，卖猪肉的刀疤三和我摆摊子的邻居张婶子是亲戚，之前我也常去他那里进货，想来若是量大的话，也会给我几分面子。”

“定价问题，却是要好好的研究一下了。毕竟开店和摆摊子不一样，你有没有什么建议？”