第一百二十六章 有天赋的于倩倩
几个孩子虽然年纪不大,但手脚都是利落得很,所以王梅那边出菜也很快。不多时,饭菜便都摆在了桌子上。
顾卿卿家吃饭从来都是一家人坐一个桌子,于家也是娇惯女儿的家庭,两家都没有女子不得上桌这样的习惯。
所以两家人也都不避讳什么,热热闹闹的围着一张大桌子坐着。
顾仲和和于富贵坐在一块儿端着酒杯畅饮,王梅和牛岚凑到一处闲聊着家长里短。
而小豆子和于倩倩两个小孩儿,则是一左一右的围着顾卿卿,叽叽喳喳的和她说着话。
小豆子眨巴着眼睛看着顾卿卿,咽了口唾沫说道:“姐姐,豆子还想吃烤串儿。”
顾卿卿笑着刮了刮他的鼻子:“小馋猫,好,姐姐去给你做。”
家里还有串好的串儿,顾卿卿只拎出来火盆,点上火便可以开始烤,所以也算不上麻烦。
火苗不安的窜动着,带着热度和明亮的光芒。肉串并着素串一同架在上面,顾卿卿熟练的翻烤着,不时看一下食物的烤制状态。
于倩倩还是头一次见到这样的吃食,不由得好奇的凑了过去,眼睛一眨不眨的看着顾卿卿的动作。
等到第一把串儿烤好之后,顾卿卿便拿个盘子装好,放在了桌上。
看着小豆子迫不及待的拿了一串就开始吃了起来,于倩倩咧嘴笑了笑,期待的问道:“卿卿姐姐,我可以吃吗?”
顾卿卿笑眯眯的说道:“当然可以啊,快趁热尝尝。”
于倩倩便拿起了一串烤鸡心,小心翼翼的咬了一口。只一口,便让她圆溜溜的眼睛瞪得老大,于倩倩蹦了起来,惊喜地说道:“卿卿姐姐,这个好好吃啊!”
她转头看了一眼还在燃烧着的火盆,有些犹豫的说道:“卿卿姐姐,我可以试着做做嘛?”
而后她又快速的加了一句:“我知道卿卿姐姐在镇上做吃食生意,如果不行的话也没关系,我,我就是想试试。”
顾卿卿倒不是十分在意,反正她的烧烤酱和腌制手法是独家秘方,也不怕有什么影响。
这不过是简单的烤制撒料,只要掌握好撒料多少以及烤制的火候,注意用火的安全,基本上不会有什么问题。
顾卿卿起身又从屋内拿出了几串鸡翅,递给了于倩倩,笑着说道:“你试试吧,小心别烧到手。”
牛岚却是注意到了这边的动静,看着于倩倩往火盆边凑,有些不赞同的说道:“倩倩,不能这么没规矩。”
于倩倩的动作顿了一下,便有些不好意思的挠挠头,要把鸡翅还给顾卿卿。
顾卿卿却是笑着对牛岚说道:“没事的,岚姨,就让倩倩妹妹试一试吧。”
于倩倩看向牛岚,像是要得到她的允许。牛岚犹豫了一会儿,确认到:“真的没事吗?不会影响你的生意吧。”
顾卿卿摇摇头:“不会的,岚姨不用担心。”
于倩倩这才重新坐到了火盆边,尝试着把鸡翅放了上去。
她学着刚刚顾卿卿的样子,随着火焰的大小不停翻转着鸡翅,不时观察一下鸡翅的状态,寻个了差不多的时机后,捏了一把料均匀的洒在了鸡翅上,而后又用小刷子刷了些油上去。
油脂抹在鸡翅上,发出滋滋的响声,带着烧烤料慢慢浸润到鸡翅里面。而后又烤了片刻,确定鸡翅已经熟了之后,于倩倩才拿起鸡翅,放到了盘中。
她一脸期待的看着顾卿卿,咧嘴笑道:“卿卿姐姐,你快尝尝怎么样?”
顾卿卿抿唇微微一笑,好看的眼睛弯成了月牙的形状。她点了点头,拿起了一串刚烤好的鸡翅,用嘴吹的稍凉之后,这才咬了一口。
只这一口,却让顾卿卿有了几分的惊喜。这鸡翅烤的刚刚好,不至于太老咬不动,也不至于太嫩夹生。
烧烤料和油脂的配比也还算不错,没想到于倩倩倒是对烧烤倒是有几分天赋。
顾卿卿笑了起来,毫不吝啬的夸赞道:“味道很棒,和我做的都差不多了。”
于倩倩听到顾卿卿夸奖自己,开心的跳了起来,随后便咋咋呼呼的拿了两串鸡翅,献宝似的拿给牛岚和于富贵,有些得意地说道:“爹,娘,你们快尝尝,卿卿姐姐夸奖过的呢!”
牛岚和于富贵接过鸡翅,尝了尝后,也不住的夸赞着于倩倩。
顾仲和微微笑着看着眼前这幅热闹的场景,他饮了口酒道:“对了,富贵,怎么没见你们家小敏?”