第三百五十七章 醉了!美了
“来吧,给这肉块刷汤汁。”
刘明见大铁锅放置稳当,他就拿起一支大号笔,在锅里蘸了汤汁,就往獐子肉块上涂抹,还叫锦云她们也一起来。
“公子爷,我感觉这獐子肉块已经够香了,不用这么继续加工了吧?”
锦云看着已经是烤制到金黄酥脆程度的獐子肉块,口水就又要流出来了,馋涎大动地说道。
“我们也这么觉得。”
高庆娘三人赶紧附和说道。
她们说的当然也不错,若是此时开吃的话,也是没有任何问题了。
经过这么长时间的烤制,已经是把獐子肉块给烤制熟透了。
一刀切下去,保准是外焦里嫩,香气四溢,足以醉人。
但是,刘明却并不愿意此时就开吃。
道理很简单,这些汤汁,滋味丰富,而又各不相同,若是不给獐子肉块加上去,无疑会让獐子肉块的滋味大打折扣。
是獐子肉块本身的滋味,外加猪油的滋味好呢,还是獐子肉本身的滋味,加上猪油的滋味,再加上汤汁的滋味好呢?
答案显然是不言而喻的。
肯定是加上汤汁的更好,而且,那种好,绝对是无法想象的。
“你们不懂!你们只看着这肉块外边儿熟了,其实这只是外边儿而已,肉块里边儿还不熟呢!”
刘明为了让锦云她们沉住气,不至于急不可耐,更重要的,也是促使她们加油干活儿,脑筋一转,他就说谎道:“若是此时开吃,保不齐肉块里边儿还有血丝呢!所以,这最后一道工序,是必不可少的。要不然的话,那就是四个字......”
“哪四个字?”
“功亏一篑!”
刘明直接是吓唬她们道:“那样一来,我们这么半天所费的这些功夫,就将变成无用功了!”
“这么严重吗?”
锦云她们吓了一跳,对于这事儿,她们全都是一无所知的,要不是刘明指挥着她们干这干那,她们任凭是想破脑袋,也想不出这样的制作方法,故而,她们都害怕了,有些不敢相信地问道。
“本公子爷说的一点儿也不夸张好吧!你们要是不信,那我们现在就开吃,让你们看看实际情况,如何?”
刘明觉察到已经是吓唬住了锦云她们,当即就是如此说道。
“别!别吧!公子爷,我们还是再等等吧!”
锦云连声地说道。
“反正这已经是最后一道工序了,再等等也是对的,我愿意等。”
高庆娘也是表态道。
“对,要等。等了都这么大半天了,不在乎这么一会儿。”
陈尘也怕弄坏了这道大餐,也是赶紧表态道。
“你们就是年轻,等不急,这绝对不是好事儿。常言道,心急吃不了热豆腐。咱们公子爷心里装着这道大餐的全部制作方法和步骤,就按照公子爷的吩咐行事,不就好了吗?非得要开吃,你们上辈子肯定是饿死鬼托生的!”
白雄则是摆出老大哥的态度,教训起这些不懂事的后生小辈来了,语音严厉地道。
“......”
被骂了,关键锦云、高庆娘、陈尘还没法儿反驳,只得是生受着,最多不过是心有不满地瞪白雄一眼,这是怪他说话太难听,居然说她们是饿死鬼托生,这也太过分了。
“哈哈......饿死鬼托生......这话说得很形象呀!”
刘明被白雄的话给逗笑了,直接是拿手点指着锦云她们三个,取笑说道:“你们这一个一个小饿死鬼......”
“哼......”
锦云她们心有不服,然而,她们自己也知道,她们的表现太像饿死鬼了,反驳不得,但是,心里终究又是不服,因此只得是对着刘明翻了个白眼,怒哼哼地道。
“不要犹豫,现在到了关键时刻了。这道大餐到底是做好,还是做坏了,就看这最后的涂抹汤汁了。”
刘明心里知道,烤制了这么久,这块獐子肉已是烤制完成了,若是再要长时间烤制,说不定就烤糊了,因此,他不敢耽误时间,便是发动锦云她们四人道:“快快快,一起涂抹汤汁,越快越好。”
人多力量大,他们五个人,十只手,一起动,你拿大号笔蘸一下汤汁,刷在肉块上,她拿大号笔蘸一下汤汁,刷在肉块上,如此刷刷点点的,别说,不过是一刻钟之后,大铁锅里的汤汁,就全