们的18家店从去年12月初开始逐渐向生鲜倾斜。现在有50%的营收都是生鲜带来的。
18家店,一天的营收20万,50%就是10万。以现在青菜几毛钱一斤、肉三四块一斤的价格,这是非常惊人的一个走量。
相当于一家店要卖1000斤荤菜,两千斤素菜了。就单是猪肉,每个店每天都要卖掉一头几百斤重的大肥猪!
为了保证进货的数量和质量,魏容是带着采购部的十几个人倾巢而出了,和离得近的各个村都签订了协议。
黎夏的四辆皮卡,也就能运个十分之一。他们已经长期把黎明物流的六辆大卡车定下了一天一趟。