“滋!滋!”
石板上的花蛤蜊受热后打开了贝壳,发出滋滋的声响。
从盖着的石头缝隙中可以看到白色的嫩肉,一阵阵香味从缝隙中飘散出来,令人食欲大动。
“真是好香啊!”
柳如烟抽动着小鼻子,她第一次发现普通的花蛤蜊竟能散发出如此诱人的香味。
她平时吃得可都是顶级食材,什么九头鲍鱼、龙虾之类的,对于廉价的花蛤蜊自然不屑一顾。
王子墨掀开最上层盖着的石板,一阵热气和更浓郁的香味升腾起来。
石板上的花蛤蜊都张开了口,因为本身就有水分和海水,贝壳内花蛤蜊的肉旁边咕嘟咕嘟的冒着小水泡。
“火候差不多了。”
王子墨瞧了一眼后准备连旁边的石板也撤掉。
石板在火上烧得很热,他没法直接用手去拿。去掉旁边的石板容易,一拨弄就滚落到了一边。
盛着花蛤蜊那块,王子墨只能找两块树枝,端起来先放到地上凉一会。
在柳如烟期待的目光下,王子墨尝试着拿起一个花蛤蜊,捏着花蛤蜊贝壳的两边,倒没感觉有多热。
“给,可能还有些热,你吹吹再吃。”
“嗯。”
柳如烟点头接过后放到嘴边吹了吹,吹了几下后便迫不及待的放进了嘴里。
微烫。
入嘴后一股海鲜特有的鲜味在味蕾里扩散。
虽说没有放任何的佐料,可咸淡适中。
肉味十分的鲜美,尤其花蛤蜊的肉芽,弹软带着嚼头。
“哇!真是太好吃了。”
柳如烟赞叹一声,激动的有些想哭,她终于吃到肉了,还这么好吃。
王子墨望着赞叹欣喜的柳如烟,心里感到大大的满足。
他也拿了一个花蛤蜊吃了起来,味道的确不错。
最重要的是,这种贝壳类海鲜可以补充身体内的盐分。
两人已经有段时间没有吃到盐了,长此以往下去,会造成十分严重的后果。
四肢无力、消化能力下降、还会导致全身水肿。
现在有火了,就应该想办法弄些盐。
王子墨若有所思的想着,再看柳如烟已经吃完将手伸向了第二个花蛤蜊。
“慢点吃,我又不跟你抢。”
柳如烟俏脸微微一红,动作还是一点不慢。
斯文、淑女,在美食面前都可以统统丢到一边。
她吹了两下后,轻巧的将花蛤蜊肉吸进嘴里,一脸的满足。
柳如烟嚼了两下眉头不由皱了起来,可怜兮兮的说道:“有沙,我被硌着了。”
王子墨也是一脸郁闷,他也发现了这个问题。
如果是在海边长大的渔民一定不会犯这样的错误。
花蛤常栖息在潮间带粗沙及小砾石滩以及潮下带泥沙底,刚捞出来要把表面清洗干净,放在淡水中缓。
缓的作用就是把花蛤蜊肚子里的泥沙等杂质缓出来,可以在淡水中加入少许的食盐,大大缩短缓的时间,浸泡个十来分钟就可以清除了。
有的花蛤蜊中有沙子,这大大影响了王子墨和柳如烟对美食的享受。
当然,这一点瑕疵,完全不影响两人对于肉食的追求,很快将石板上的花蛤蜊吃了个精光。
这点花蛤蜊也就够两人打打牙祭,味道很鲜美,只是太少了一些,反而将两人肚子里的馋虫给勾了出来。
“那个……小螃蟹好了没有?”
柳如烟望着包裹小螃蟹的绿叶,有些难为情的问。
“我看看哈。”
王子墨的心思其实和柳如烟一样,也没有吃够,打着小螃蟹的主意。
绿叶是芭蕉树叶,芭蕉树是一种阔叶植物,在热带比较常见。
王子墨一拆开芭蕉叶,顿时冒起阵阵热气,原本背部发青的小青蟹整个红了起来,变成了橘红色。
小青蟹看着不大,但两只大鳌钳十分的醒目,加起来近乎跟它的身体相等。
王子墨将小青蟹的两只大鳌钳掰了下来,捡过一块小石头给它敲碎。
白嫩的蟹肉就这样展现在王子墨和柳如烟的眼前,王子墨清理掉蟹肉外的碎壳,将手里颤颤巍巍的蟹肉递到柳如烟嘴边。
“来,张嘴。”
柳如烟眼里都是白嫩的蟹肉,望着它一点一点靠近自己,直到距离自己如此之近,她才反应过