是月立冬。前五日，西御园进冬菜。京师地寒，冬月无蔬菜，上至宫禁，下及民间，一时收藏，以充

一冬食用。于是车载马驼，充塞道路。时物，姜豉、子、红丝、末脏、鹅梨、榅桲、蛤蜊、螃蟹。

[译文］

此月立冬。立冬的前五天，西御园运进来冬季吃的菜。京城地区较为寒冷，冬天没有新鲜

的蔬菜，因此上到宫廷，下到民间百姓，这时都要贮藏一些蔬菜，以作一冬天的食用。于是运送蔬菜

的车载马驮，如此之多都挤满了道路。这些时令食物有姜豉、子、红丝、末脏、鹅梨、榅桲、蛤蜊、螃蟹等。

（本章完）