了栗子，想着这大夏天的，便开始做起了冰霜栗子。
栗子洗gān净，在上方划出一个刀口后用开水焯过，冷水洗净后加水和老冰糖同煮半个小时。最后收汁把栗子炒至焦香后加少许油翻炒即可。
其实到了这一步栗子已经十足软糯甜润，美味至极了。苏妧便趁着这时剥了不少，要不是还惦记着那一口冰霜怕是能一口气吃完了。尽管多加克制，她昨日还是没能用下多少午饭，