和配料搅拌均匀，尝上一口，滑嫩鲜香的滋味瞬间充盈舌齿间。
豆花儿入口即化，卤汁鲜美浓郁，裹了汤汁的花生和huáng豆烘炒的又香又脆，再混合着香菜的清慡，茱萸油的口感虽然和辣椒油不同，却也别有一番滋味儿，几种味道融合在一起，形成一种复合型的美味口感。
这在菜品味道单一的大雍必然是少见的。
钟姚吃的非常开心满足，穿越这十几天来吃东西淡的都快哭了，终于吃到了合口味的东西，忙不忘夸奖老板娘：“好吃！比我吃过的还好吃！”