需要大量的水，而水稻生长过程之中，需要的水更多，如果只是单纯挑水浇灌，根本办不到的，所以会在割过稻谷之后，就开始在田里蓄水。

这种冬水田，因为一个冬季蓄水，不但里面有不少的水，里面的泥土，堪比北方冬季的积雪，曾经有不少百姓，陷在里面出不来的，也只有收割水稻那几个月，因为放了水，里面比较干，可以下人，这又带来一些缺陷，种植的时候比较随意，稀疏不一，平时维护，也不方便除草。

如此情况，收获自然更不用说，同样追肥不及，稻草杆细而无力，东倒西歪的。

田地里面，只是看了看王牧就失去了兴趣，这完全就需要重新规划种植方式。

然后就是察看百姓的农具，看过之后，王牧更加无语，除了一把不知道用了多少年，破破烂烂的菜刀，一把收割用的镰刀，就没有多余的铁器。

如此工具，又怎么能种好地呢？木头做的锄头，耙子，甚至耕地的犁，都是纯木头做的。

耕地用的犁，需要一头牛拉，后面一个人扶着，前面还得有人帮着拉才行。有条件的会用两头牛拉，据说最惨的是没有牛，那就只有人来拉犁。这都是村里的老百姓给王牧介绍的，难得有人听他们唠嗑，老百姓讲得都很起劲。在他们看来，王牧就是一个城里的公子哥，突然想体验或者说了解一下种地。所以他们乐得吹嘘，毕竟这一辈子，都难得在自己身上，找到值得炫耀的事情。