第220章
天字一号住宅的任何日常生活设备都是准备好了的。
苏御在来到非常宽阔的厨房中后,里面的所有器械,调料,哪怕是冰箱当中的蔬菜都是及其新鲜的,显然是每天都会进行更换。
接下来苏御要做的饭并不算多稀奇,也并不是很尊贵,反而十分普通,是一个国系炒饭,名字就叫赛螃蟹。
这算是蛋炒饭。
之所以叫赛螃蟹完全是因为当蛋炒饭做出来之后,金黄色的鸡蛋黄就会像蟹黄一样铺在每一颗饱满的米粒上面。
无论是从模样上还是从味道上都要比螃蟹还要来的香。
这个菜肴是苏御学做饭会做的第一道饭。
之所以会学它,完全是因为宋青韫偶然在一本书上看到了这种比较奇特的蛋炒饭名字,然后就跟苏御讲了。
当时宋青韫觉得很惊奇,一个蛋炒饭的名字居然能叫成赛螃蟹,并且强烈表示她有机会一定要尝尝这赛螃蟹是什么味道的。
那会儿两人刚陷入爱河当中,为了促进两人的感情加上讨好宋青韫,苏御就很积极,偷偷摸摸地去找会做这饭的厨师付了一千块的学费。
待辛苦地学成归来后,苏御将这道赛螃蟹做给宋青韫吃。
结果不出所料,宋青韫的芳心成功被他重度俘获了。
世上无难事只怕有心人,古人诚不欺我。
今天苏御就要用着一道菜,重新激起宋青韫当年对他深沉的“爱~”。
此刻的苏御可能就连他自己都没有察觉到,随着时间一点一点的推移,他现在已经完全融入了这个身份。
也就是重生之前的他。
他身上那个属于镇疆王的影子已经渐渐消失,而属于苏城那个少年苏御的影子渐渐庞大了起来。
赛螃蟹的制作方法并不是很难,相反就跟蛋炒饭一样其工序看上去是比较简洁的,只是其中对经验火候的要求会比较高而已。
尽管已经相隔十几年的时间,苏御还是一下子就记起了一些炒饭细节技巧。
不过这里有些遗憾的是,赛螃蟹的主要材料就是隔夜的米饭,也就是所谓的剩米饭,当然并不是说一定需要剩米饭。
只是说隔夜的米饭放在那里,随着时间变长米饭当中的水分也会渐渐流失,这样才能够做出那种颗粒分明饱满的感觉。
没有剩米饭,苏御也就只能现将米饭蒸好,尽量把控好水分,让蒸出来的米饭更加干燥。
一套程序走下来,蒸好米饭,然后再炒,差不多一共用了四十分钟的时间。
当苏御将锅里的金黄色蛋炒饭盛进盘子当中的时候,瞬间一股浓浓的蛋香味就弥漫了整个厨房。
苏御用勺子浅浅地挖了一口放进嘴里,评价了句:“还不错。”
十几年不做再加上材料不够充分,能出来这种味道可以说是已经很不容易了。
宋青韫转了一圈住宅后,就蹲在庭院当中的水池前,看着水池当中小巧精妙,五彩斑斓的游鱼陷入了沉迷当中。