“这是什么肉,这么大一块若是不煮,定是熟不了的,这是哪家的小姐没事过来凑热闹。”倒也是有自认为是厨房能手的妇人看不起谭婉婉这花里胡哨的招式。
谭婉婉都只当这些人是空气,眼前只有那一块肉质上乘的牛排。
都说煎牛排最是需要耐心,谭婉婉很快便让一整块牛排都煎成了恰到好处的七分熟。
接着她又撒上了些香料,都是这些天她在西域商人手里买回来的佐料。
胡椒和孜然,这个时代用这些的人还只有少数,谭婉婉和许君言去了西边一遭,恰好知道这些东西竟已经慢慢传了进来,便在京中买了些放在身上备用。
到了品尝的时间,谭婉婉的牛排果真吸引了所有评审们的眼球。
“各位大人,这是我做的小牛排,请各位品尝。”她也不吹嘘自己这道菜,只是介绍完后便静静站在了一边等着结果。
考虑到评委们可能不知道如何吃,谭婉婉还特意用刀切成了一小块一小块,又整齐的摆成了牛排模样。
可虽然那些评委们都啧啧称奇这种奇妙的手段,给的分数却都不算很高,甚至可以说只比及格线高了那么一点点,在参赛者中排了个中游。
许君言拍了拍谭婉婉的肩膀安慰道:“这只是第一场,咱们进了决赛就好,不必在意排名的问题。”
谭婉婉有些苦恼,她分明记得那些评委们当时品尝完时脸上的表情都十分不错,怎么到了打分的时候,却都一个个给的并不高。