起现代甜品站的经营模式,不假思索的说道:“自然是不放桌椅的,来了客人就直接卖,可以拿在手上吃,就如同吃糖葫芦一般。”
听谭婉婉又提起一个新奇的吃法,许君言顿时来了兴趣。
“吃糖葫芦?你要把那些荤的素的全都串在一起?这种吃法我还真是闻所未闻。”许君言虽然没有见过,听谭婉婉的描述也觉得很是有意思,笑着看向她道,“娘子快些教教我该怎么做。”
被许君言这么一追问,谭婉婉也觉得肚子饿了,找客栈掌柜的借来了小厨房,便准备做给许君言看看。
做法倒是简单,只选取最新鲜的肉切成小块,一块肉串一块蔬菜,如此用削的细细的竹签穿好下锅,煮熟后晾凉。
谭婉婉又拿了辣椒八角五香炒了一份料,把穿好的串串丢到了酱料碗里,这才端上了桌给许君言品尝。
做好的串串果然跟糖葫芦一样,外壳上沾满了亮晶晶的油汁子,闻起来就觉得喷香扑鼻。
许君言咬了一口,起先还觉得不算入味,到后头越嚼越是觉得有滋味。
一块肉一块蔬菜又正好中和了辣味的刺激,就连许君言这种不能食辣的,都吃下了好多串。
“这等小吃可真是神奇。”许君言掏出帕子替谭婉婉拭去了嘴边的辣椒壳,算是赞同了她这个想法,“若是咱们开起店来,一定会有好些人愿意来尝尝。”
为了找符合谭婉婉要求的店铺,二人倒是把这城里走了个遍,终于在一处偏僻的小巷子里找到了这样狭窄的店铺子,最多不过放得下几张桌椅而已。