“是啊,不过听说只卖一铜板,咱们尝个新鲜也不错。”排队的人不仅有新客,甚至还有些老客,都很是喜欢谭婉婉做的串串。
见生意大好,谭婉婉也不闲着,反倒是想着研究出更新颖的菜品。
她还雇来了好些人帮忙制作串串和穿串串,谭婉婉他们在柜台前叫卖,厨子们便在后面即刻制作着新鲜的串串,整个流程十分快捷。
生意一好起来,便惹来了不少城中的馆子眼红。
“这串串里怎么会有虫子?真是让人恶心!就这种东西你们还敢吃?就是送我我也不吃。”一个中年男子手里拿着的正是谭婉婉特制小木杯,上面还有几根串串,他故意把杯口对准旁人,像是让别人看清什么一般。
他的杯子里漂浮着一只小小的黑苍蝇,苍蝇已经死了,尸体还油花花的,看起来分外有些恶心。
排队的人看见这一幕,立马有些食欲全无了,都有些犹豫是否应该排队尝一尝这新玩意。
“他们把酱料缸就如此直接的摆在台面上,不知道整日里多少蚊虫飞进去,被你们这些人吃进肚子里,若你们还要吃便吃吧,我是受不了这东西了。”中年人愤愤的甩手就走。
小木杯也被他丢到了地上,里面那只死苍蝇分外惹眼,排队的人瞬间便少了一半,剩下的人还有些不相信他的说辞,准备亲眼看看。
可他们一到柜台前,还真发现如同男子所说的一般,酱料缸被放在了桌上,便立马露出了些嫌弃的神色,都纷纷离开了。
直到太阳落山了,谭婉婉面前的缸子里还有好些食材。
“今日咱们是不是做的太多了些?”清点好了数目,谭婉婉还以为是后院穿串的人手脚太快,所以才导致食材剩下的。
许君言却摇了摇头,指了指他面前的铜板。
“今日只卖出了预期的一半,我看那些客人们都只是来看看,并没有要买的意思,说不定是咱们该换些新的品种了。”
谭婉婉不愿意卖隔夜食材,今日剩下的一些串串,便全都分给了后院的厨子们,让他们带回家去了。
细细一算下来,今日反倒还亏损了一些。
“这样吧,明日一早我便去集市上买些新鲜的肉来,可能是咱们今日的素菜太多了些。”谭婉婉想了想说道。
许君言点点头补充道:“还可以再买些新鲜的鱼虾来,我明早陪你一同去。”
天边刚泛起鱼肚白来,他们夫妻两个便起了床去赶早市,来到了往常习惯的摊子前。
“我们要十斤鱼肉,十斤虾肉,全给我们送进店里去吧。”谭婉婉掏出银子刚想付,却听见买鱼的老板神情复杂的看着她,似乎有话想说。
“谭姑娘,我知道你做菜的手艺一流,只是我给你的这些好鱼肉,可不是给你随意糟蹋,让他们成为苍蝇的美食的。”
谭婉婉有些不明白那老板的意思,眨了眨眼睛看向许君言。
“哎,你们若是这种态度,只怕也是留不住客人的,日后还是别来我铺子上买鱼了。”那老板叹了口气,继续低下头杀鱼去了,却是不接谭婉婉手上的银票。
谭婉婉更是不明白了,她的生意才刚冷清一天,这老板怎么就觉得她留不住客人了?
“掌柜的,我也算是你的老主顾了,您的鱼自然是新鲜的没话说,我自然也不会浪费这上好的食材,您是不是有什么地方误会了?”
谭婉婉诚恳的看向他,眼睛里还有些许的疑惑,显然是真的不明白他在说什么。
“你是真的不知道?想来也是,蝇虫这种东西,确实是咱们注意不到的,你日后注意些,别把那装了食材的酱料缸放在面上就是了。”
听了这一番话,谭婉婉才总算是明白过来,这老板刚刚的一顿生气是为什么,她尤其注重卫生细节,怎么会允许苍蝇落在串串里呢。
不过她也不知道该如何跟老板解释把缸放在表面上的行为,这个时代没有塑料板能隔着板子看清里面的东西,她只能用干净纱网盖的严严实实的,可是还是似乎落了苍蝇进去了。
“这件事是我小觑了,多谢您给我提示,我跟您保证以后再也不会有这件事发生。”谭婉婉叹了一口气,这才总算是懂了为何客人越发少了。
既然有了困扰,谭婉婉便要想法子解决,虽然她也不知道到底苍蝇是怎么进去的,明明每次自己取出串串的时候都小心翼翼的很。
把这件事告诉给了许君言以后,他稍微沉吟了一会儿,才抬起头道:“我见街上有捏糖人的,