丁宽拥有超越两千年的眼光,仍然指挥丁庄的工匠造出了很多,此时尚未出现的新形制器物。
这些基本都是实用之器,不可能买到很高价格,因此并未远销,却在丹阳渐渐流行起来。升斗小民也有精神需求,几年发展下来,很多竹编器具在实用的同时,也相当美观,在士族子弟眼中,这就上升到趣致了。
再有就是各种新鲜的吃食,集市上到处都是兜售各种吃食的商贩。那些食肆之内的菜肴,更是很多都从未见过,味道又是异常的美味。简直让这些平常锦衣玉食的大族子弟,误以为自己才是乡下土包子。
随着植物油的出现,铁锅开始在丹阳流行起来,这当然是丁宽引领起的风潮。这两种事务出现之后,很多新的烹饪之法也跟着纷纷出现,与后世的饮食习惯已经越来越接近。
丁宽这些年不断引入了诸多蔬菜、香料品种在丹阳种植,有推出了诸多熏制、腌制食材的新方法,食材加工的新方法,再加上经营者自身的不断创新。
结果就是诸多新食材被开发出来,很多食材的保质期被大大延长。食材品种的丰富,煎炒烹炸等加工方式的普及,香料的大量使用,自然就出现了眼前的这幅景象。