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看来老板也不瞎啊。

柠檬红茶的制作流程和柠檬绿茶基本一致，只是将上等的龙井换成了乌瓦红茶。

这是一种来自异域的红碎茶，味道非常独特。

不过周小江蹲下来准备取茶的时候，心中还有些遗憾，这一次恐怕是看不到那些身姿曼妙的采茶女。

可当他打开柜门，却再一次被震撼。

只见一座一座苍茫的巨大山脉，横亘在天地之间，气势恢宏。

而这一次的茶田就遍布于这些山脉之间，仿若给崎岖不平的山脊披上了一件绿色的纱衣。

这些乌瓦茶田，多分布在海拔1100米至1700米的高山地带。

在这种环境下种植出来的茶树品质优良，茶叶质量自然也不会差，泡出来的茶汤颜色明亮，呈现出一种独特的红铜色，在阳光的映衬下还能看到显着的金黄色光圈。

乌瓦红茶味道醇厚但刺激性偏强，有一种类似薄荷般的清凉香气，初尝的时候虽然口感会略带一些苦涩，但回味却是相当甘甜且持久。

所以这种红碎茶非常适合用来冲制茶饮，不过跟之前的柠檬绿茶一样，如果顾客肯加钱，那将乌瓦红茶换成国内茶客更熟悉的祁红、滇红亦或是英德红茶，那都不是问题。

可惜，任凭周小江如何解释这几种红茶之间的差别，杨冬冬都没能接受这些付费增值项目，直言就要最普通的那款就好。

周小江自然也就作罢。

当然用哪种红茶做出来的茶饮差别都不会太大，只不过品质高的红茶口感更细腻一些。

出乎周小江预料的是，这一次取茶还是让他大饱眼福。