的活,戚满满没什么事做就坐在食铺考虑以后的事。
县城孙柳儿已经开店了,她再去开店分孙柳儿的生意也不好,明年就直接去府城吧,去府城不是件容易事,她对府城也不熟悉,有时间可以去找乔叶儿问问情况。
既然打算去府城了,三江镇的食铺也该早做打算,李紫云、宋磊、高柔娘肯定是要跟着她走的,接替李紫云和宋磊的人也得早些找了。
戚满满心中是想让陈大福和钱宝珠来接手他们的话,这俩人在食铺做了这么久,很多事都熟悉,不用费时间去教他们。
李紫云倒还好说,做冒菜有火锅底料在也没多少技术含量,难的是陈大福,这孩子不识字,也不会算术,得从头教。
这会时间还早戚满满叫了陈大福过来,问他:“大福,你愿不愿意跟着小磊学算账啊?”
陈大福被她问懵了,看了宋磊一眼,识字、算账他自然是想学的,但宋磊愿意教他吗?
“你只管说愿不愿意。”
陈大福又看了宋磊一眼,宋磊察觉到了,过来问怎么了,他脑子活,加上之前就听戚满满说过会带他去府城,脑子一转也就明白了戚满满的意思。
宋磊对陈大福道:“你要是愿意,我很乐意教你的,满满婶子以后还会把食铺开到县城、府城,你不用担心你学会了会抢了我的活。”
“真的啊?”陈大福高兴起来,“我愿意学的!”
“成,”戚满满笑道,“那从今日开始你就先跟着小磊学吧,跑堂的事不用你来做了,先说好,下月大集日我会对你进行考核,要是过关了你就继续跟着小磊学,要是没过关你就继续干跑堂。”
“好!我会好好学的。”
陈大福已经叫上了小磊师父,戚满满好笑不已,陈大福这个孩子确实会来事,以后食铺要是交给他来管,她还挺放心的。
陈大福跟着宋磊学,戚满满便接手他的活,和客人介绍、添茶倒水,一些老客对着她好一顿调侃,她也不生气,同他们说笑几句。
今日她忙着招待客人,给沈月白和岑福的菜就让李二郎做了。