是「高贵」的动物，一头牛甚至比平头百姓还要金贵，只有祭祀的时候会用到牛，一般也不会饮牛奶。
羊奶虽然比牛奶普及，但问题在于羊奶都是游牧民族才饮的，朝廷中的达官显贵都不怎么饮羊奶，觉得不入流，上不得台面儿。
詹儿道：“中大夫对羊奶不服，只是……这平日里几乎见不到羊奶，且羊奶膻气味儿十足，中大夫也十足不爱见那个味道，公子若是想用羊奶做文章，恐怕是……”