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第203章

只是束脩贵了二两银子。

不愧为京城。

沈月娘毫不犹豫地掏了。

夫子递过来一套衣裳道:“明日来上课。”

“好的好的。”沈月娘赶紧接过来。

离开白马书院,云阳闷闷地说道:“这里的束脩好贵。”

“不贵不贵,衣裳、书包、笔墨纸砚都是书院发的,算起来和桃源镇差不多。”沈月娘笑着道。

“就系就系。”云照附和。

云阳却觉得衣裳、书包和笔墨纸砚加在一起不值二两银子,担心自己拖累爹爹娘亲和弟弟过苦日子。

沈月娘一直开心地畅想未来。

云照看出哥哥的担忧,他道:“很快,我们就赚银叽啦!”

“怎么赚?”云阳问。

云照理所当然地说道:“先摆摊,卖吃食呀!”

“卖什么吃食?”云阳问。

“肥家告诉你!”云照看着近在眼前的酒楼后门道:“娘,你快开门。”

沈月娘上前一步,将后门打开。

云照迅速跑进去,噔噔跑进中庭,进了厨房,他怕自己说话不清楚,娘亲哥哥听不懂,便抱出来一根又白又胖的萝卜,道:“娘,哥哥,做这个!白萝北!”

“做什么?”沈月娘没有看到。

云照便抱着萝卜朝后院跑,一个踉跄,他和萝卜都摔在地上,他立刻爬起来,继续抱着萝卜道:“这个,白萝北!”

“萝卜。”云阳道。

“这不系萝北!”云照道。

“那这是什么?”

“系白萝北!”

“……”云阳无法反驳。

沈月娘问:“做什么呢?”

作者有话要说:

白萝卜:我琢磨,我味儿不重啊!

青萝卜:我味道重。

胡萝卜:我也不差。

韭菜:你们在我面前都是弟弟。

白萝卜:冬天有你什么事儿?

大蒜:我是哪个季节的?

芹菜:我jio得我也行。

云照:你们不要吵了,回头我会把你们全吃掉哒!

白萝卜等:…………

第82章

“萝北丝饼!”云照本是想要用臭豆腐、韭菜盒子、螺蛳粉、榴莲饼、火锅等等吸引客人, 思考再三,要么是技术限制,要么季节限制, 要么人力限制,要么成本限制,最终他选择时令蔬菜白萝卜。

“萝卜丝饼不错。”云阳吃过的。

“照哥儿有更好的办法做, 是吗?”沈月娘相信云照想出来的萝卜丝饼更好吃。

“嗯嗯。”云照点头。

“我们现在就做。”沈月娘将白马书院的衣裳等物交给云阳手中, 道:“放你和照哥儿的屋里。”

云阳噔噔地跑走,转眼又跑回来。

沈月娘接过白萝卜道:“走,我们去切萝卜。”

“不行哒。”云照道。

沈月娘停下步子,问:“为何?”

云照道:“要买作料。”

“小黑买的不够吗?”沈月娘指着厨房位置。

云照回答:“还差米酒、和虾仁。”

沈月娘想了想,问:“米酒是做发面吗?”

“娘真聪明。”云照也是穿越到这儿,才知道米酒可以做酵母。

只需半碗米酒,加入适量温水, 再加些面粉,搅拌成面糊,放到封闭的温水中,两个时辰左右, 碗中冒出大小不均的气泡,新鲜酵母就便做成。

将新鲜酵母和面粉揉在一起, 做出来的面食更软更香甜。

沈月娘又问:“虾仁是提鲜的?”

“娘好腻害呀!”云照道。

“娘给李大厨帮工, 可学了不少东西。”沈月娘拉起云照的小肉手,道:“走, 我们去买米酒和虾仁。”

“走。”

母子三人买了米酒和虾仁回来。

沈月娘开始做酵母,中午和面后, 放到温热的锅中醒着, 下午开始切萝卜丝。

“切细点, 切细点。”云照道。

沈月娘本来刀工就不错,做李大厨帮工又做了许久,说切细就切得很细,问:“这样可以吗?”

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