大酱。”

言若梦摇头，“这东西名叫蚝油，是极鲜之味，一颗白菜只需要放半勺加勾芡便够，我先炒一盘给你们做个示范。”

懂事的人已经自觉给灶台生火了。

放下蚝油罐子，言若梦就走到了简易灶台前，拿起菜刀，吹了吹，眼睛往菜篮里一扫，挑出一颗白菜，放在案板上，便飞速切起来。

这一通操作就让那群士兵看的目瞪口呆。

菜切完，言若梦试探了锅的温度，下油，下菜，炒制七成熟，下入耗油和水淀粉，继续翻炒。

就在这翻炒之间，白菜丝丝上均匀裹上了金黄的薄芡，厨房里一股极鲜的香味四散开来。

看着言若梦炒菜的士兵，脸上的表情也从呆滞变成了享受。

余涛跟余康两个厨子更是敏锐，拿着筷子就走到言若梦身边。

“大人，这菜闻着就知道好吃。”

言若梦正好将菜装盘乘出，“尝尝。”

二人拿起筷子夹起白菜丝送入口中，立马就被这股味道吸引住了，不止想把这道菜吃完，他们还想配点别的东西，例如大馒头，白粥，米饭，窝窝头也行。

只是二人怕这样的话引的言若梦不满，便没说，只是吞咽着口水，望眼欲穿的看着那盘耗油白菜。

言若梦十分能理解这种感觉，将盘子递给二人，放下锅铲。

“是不是想来点白面馒头，大米饭，白粥？”

余涛二人惊讶的对视一眼，随后冲言若梦不停点头。

“这便是我在菜单中加入这道菜的原因，有了这菜，便能让主食更容易消些。”

加了两道新菜后，将士们吃饭的积极性果然高了，尤其是先前在言若梦那买过吃食的人，都冲在了最前头。

莫方站在远处一手拿着一个馒头，一手抬着一盘耗油白菜，看到将士们精神头果然好了很多。

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