除夕夜,大雪飘零。
大家伙清洗着白清浅不知道从哪弄的美食。灶房里,白清浅正在熬糖。她以前过年总会吃上一串糖葫芦,昨天偶然提起,才发现大齐好像没有这个玩意。她就从空间里拿了新鲜山楂,准备做糖葫芦。想罢,她用勺子轻轻搅动锅里的糖浆,朝外面喊道:“果子洗好了没?我这边马上好了!”“的那个真有那么好吃吗?这果子特别酸,我牙都倒了!”松柏说着,还揉了揉腮帮子。白清浅噗嗤一笑,道:“你还偷吃了!”松柏红着脸嘿嘿一笑,“我就尝尝味道。”“既然偷吃了,就给我帮忙。”她说着,把提前准备好的竹签放在桌上,拿起一颗山楂串上,道:“每根签子就一颗果子,明白没?”松柏点头如捣蒜,动作十分麻利。白清浅也没闲着,把串好的山楂沾上糖浆,再放在干净的盘子上晾凉。绿萝也送来了他们用干稻草扎成的草棒,将糖葫芦全都插上去。“搞定!”白清浅心满意足地拍拍手,看着晶莹剔透的冰糖葫芦,笑得眼睛都眯成一条线。“尝尝!”她取了一颗,又递给绿萝和松柏一人一颗。松柏皱着眉,怀疑地看着白清浅,显然不相信她的话。可当他把冰糖葫芦咬开,酸果子跟外面脆脆的糖衣混在一起,酸酸甜甜,完全没有他刚才吃的那种酸涩感。绿萝也惊喜地看着白清浅,道:“小姐,你好厉害!你从哪学书中自有黄金屋,当然是看书学的了。”两人不知道白清浅到底看不看书,所以半信半疑。白清浅被他们看得有点心虚,不好意思地摸了摸鼻子,“给大家都尝尝,快去!”她说着,摆了摆手,松柏就吆喝着抱着糖葫芦出去了。至于爹娘他们,还在为了晚上的团年饭忙活呢。王老将军大方地给他们送来一整头猪,她爹和有经验的长贵叔、长福叔他们在杀猪。至于她前两天带回来的鸡、兔子和鱼,都被处理好了。“小姐!”丫鬟姜儿用围裙擦了擦手,快步走罢,她去了张婆子她们住的院子,爹娘他们就在这里忙活。他们已经把猪处理好了,鸡和兔子也处理得干干净净。见她晚上的团圆饭吃什么要听你的,这不,都准备好了,剩下的你来?”“行,你们给我打下手!”她从张婆子手中接过磨得锋利无比的菜刀,将清洗干净的鸡剔了骨头,边忙边说道:“去我们小院里拔点葱,辣椒切成段,还有蒜,拍成蒜末……”说完,一整只鸡的骨头就被剔下来吗。
没想到她动作会这么麻利,云烟看得目瞪口呆。
白清浅咧嘴一笑,把骨头交给张婆子,用来熬汤。
兔肉剁成小块,清洗干净,再加盐、白酒以及各种调料腌制起来。
鸡肉也是相同的处理方式,只是换了腌制口味。然后切了一大块猪五花,切成薄片,加上调料,腌制起来。绿萝帮忙把鱼剁成块,用来做红烧鱼块。还有各种蔬菜,通通处理好,切成薄片、大块或者长条,就堆放在盘子里。“三小姐,你看我带回来个什么好东西!”石头顶着满身风雪走进院子,衣裳兜着一包不知道是什么的东西。白清浅鼻尖微微动了一下,清香的味道让她眼睛一亮。等石头拉开衣裳一看,众人都大吃一惊。“你怎么找到野花椒的?绿油油的,用完,就接过野花椒,继续忙活。准备了一下午,总算是完成了。回到白家小院,秦锦墨已经带人把院子打扫干净了。“要不要验收一下?”秦锦墨坐着,如漆似墨的眼睛里带着几分笑意。白清浅笑眯眯地上前,检查了一遍,道:“没问题了。”她要的简易烧烤架准备好了,小圆她们找了好多炭,凑在一起,就可以烧烤了。“来,咱们今年过个不一样的新年!”白清浅吆喝一声,大家伙高高兴兴地忙活起来。烧得红彤彤的炭火上面架着一块大铁板,白清浅用刷子刷点油,就把腌制好的肉一块块放上去。旁边串好的肉串,不停翻烤,刷油,再撒上提前准备好的调料。“好了!”白清浅吆喝一声,就把一大串烧烤放在盘子上。秦锦墨一手抱着闺女,一手抱着儿子,站在她身边陪着。她一回头,就能看到两个小家伙看着她烤的肉流口水。“想吃呀?”她显摆了一下手里的肉。小秦姝口水一下就