们最后做的就是蚝油生菜了,先烧上一锅开水,将撕成片的生菜放进去烫上十秒钟。”
烫好的生菜直接放盘子里码好,锅里放少量的油,小火炒香蒜末,加入一小碗清水。
水煮开后倒入三大汤匙蚝油,将水和蚝油调匀,再次煮开。
“这里我们要将一汤匙淀粉加三汤匙凉水和成水淀粉倒入锅中,小火煮开后不断用铲子搅匀,蚝油汁就会变得浓稠,最后将煮好的蚝油汁倒在烫好的生菜上就可以了。”
陆淼淼很快就将做好的两菜一汤端上了桌,她先盛了一碗清亮的椰子鸡汤。
一碗吃下来只觉得肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口!
陆淼淼将筷子伸向了香味浓郁,汤色红亮的黄焖鸡,这鸡肉吃起来口感鲜嫩,透味不粘腻,回味无穷。
【小炸毛】:这黄焖鸡也太好吃了吧,色香味美,口感滋糯、老道醇厚、油而不腻......
【风一样的女子】:楼上的,你会的成语未免也太多了一些。
【猫九】:衬得我好没有文化的样子。
【不粘人的小仙女】:这蚝油生菜看着特别简单,吃起来真是鲜嫩可口、清鲜润滑,我喜欢!
【卷卷】:这个椰子鸡汤的味道好特别呀!
【黑球】:我就简单了,只夸两个字,好吃!
【种菜的小辈】:送出两艘星舰!
【666666】:椰肉居然还能炖汤,长见识了,之前我都是把椰子的椰汁倒了出来,然后整个椰壳都丢掉了,唉,瞬间就觉得好可惜啊!
【一个小橘子】:这个黄焖鸡鲜香扑鼻,让人胃口大开,好下饭啊!
【公子世无双】:不愧是黄焖鸡米饭,果然是跟米饭是绝配!
【奋斗阿九】:送出一辆飞车!
【加油铁子】:喵喵好厉害,素菜也做得好好吃,又脆又爽,口感清香,超赞的!
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