陆淼淼把小米洗净,南瓜削皮洗净切成薄片,用机器将南瓜打碎,这两样一起放进锅里,然后加入适量水大火煮开后转小火熬煮。
“煮粥时放清水时最好一次到位,避免中间往里加水,煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。”
“待煮到小米开花时放冰糖,这时可以用勺子稍稍搅动,南瓜很轻松的就跟小米融合在一起,这样小米南瓜粥就算是做好了。”
陆淼淼:“下面我们要做的是蛋奶布丁,先将牛奶分为两份,一份与白糖混合,放在小火上慢慢加热使白糖溶化。”
布丁模洗净擦干,涂一层薄油备用。
锅中加水和糖,小火慢熬至金黄色后,趁热倒入布丁模内,垫住布丁模的底层。
“鸡蛋打入碗内搅打均匀,先加冷牛奶搅拌,再倒入加糖溶化的热牛奶搅匀,然后用细筛过滤即成蛋奶。”
“将蛋奶浆倒入布丁模内,入笼小火炖约十五分钟,至蛋浆中心熟透即可出笼,冷却后即可食用,是不是特别的简单?”
【万物杰克】:这怎么就简单了?
【白玉】:不一样,我们不一样!
【无聊人】:我觉得还行呀,步骤都跟得上,应该没有多大问题。
【微笑就好】:我的失败了。
【柠檬】:有做好的卖吗?手残党表示太难了。
【这样不好】:说实话,今天早上的真的是算简单的了。
【天上人】:送出九辆飞车!
【白茶】:交作业了,已经做成功了,超级好吃!
【溪秀】:我是不是膨胀了,我居然觉得超级简单!
【怕冷的猫姐】:你们这速度也太快了些。
......