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“萌萌，过来，帮忙把这些晒好的板栗上面的刺给去掉。400txt.com”陆淼淼在太阳快要下山的时候出来收拾晒了一天的板栗。

那些板栗看起来就是一个个小刺球，不太好下手，她还是决定不折腾自己的小肉手了。

毕竟家里有萌萌这个机器人，有什么能比机器人掰板栗外壳更方便呢？

反正它都是机械手，不怕扎，那些小刺在对它而言就是小意思。

晒过的板栗果然非常好掰开，萌萌把板栗拿在手里，沿着开了口子的缝隙，两只手一用力，板栗上面的刺就被轻松掰了下来。

陆淼淼也没有闲着，她同样坐在小板凳上，拿着一把剪刀直接在去了刺的板栗上面剪出一个口子。

两人配合默契，一人掰刺，一人开口子，很快地上的板栗就都被处理干净了。

“辛苦萌萌啦。”

“萌萌不辛苦。”萌萌特别自觉地把地上的垃圾收拾干净，一会都闲不下来。

陆淼淼则拍了拍萌萌的小脑袋，站起来扭了扭腰胯，放松放松，然后把装在篮子里的板栗拎进了厨房。

她今天晚上打算吃一个臊子面，最近一直在吃米饭，突然就很想要吃面食。

自从来到星际，在吃食方面她是向来不会委屈自己的，想吃什么就吃什么。

把臊子面需要用到的食材都找了出来，陆淼淼就开启了直播，又是打工人要赚钱的一天呢。

“朋友们好呀！这里是吃货喵，这一段时间主播都是在吃米饭，今天我们来个不一样的，咱们今天晚上吃面食，看看桌子上的这些食材，是不是特别丰富？这么多食材我们就做一个臊子面，想想就好吃，感兴趣的朋友们可以跟着一起做哦。”

【与人为善】：我是挺感兴趣的，但我只想吃，不想做。

【小叶子】：难得了，今天居然不是吃米饭。

【安宇祁】：是不是有些夸张了，做一个臊子面要这么多东西？

【月神的小宝贝】：什么是臊子面？好奇怪的名字。

【wuli吴先生】：贼喜欢看喵喵做吃食。

【一路向阳】：送出九十九颗流星！

【黄花树下】：喵喵咋吃不胖？

【傻瓜醒了】：主播是怎么锻炼的，身材保持得真好。

【迷一样的男子】：食材已经下单了，不知道难不难做。

【上头】：自从入了喵喵的坑，每天都有在学做吃食，成就感满满！

【洲先生】：送出一辆飞车！

【佩佩禄】：这么多食材，做法难不难，太难我就不学了，我非常有自知之明的。

【蓝田鱼】：我要学这个，希望能一次就成功！

......

陆淼淼今天心情好，一边做一边讲解：“臊子面既是一碗面又是一道菜，煎火地道。”

“首先我们从肉臊子做起，选较肥嫩带皮的前腿猪肉，七分瘦，三分肥。”

“洗净后将肥瘦分开，肥肉切稍薄一点的片，方便出油。”

“瘦肉呢，也是切片，这里要切得厚一些，太薄的话容易碎。”

“热锅倒油，凉油下肥肉，用小火炒到肥肉吐油，这样吃起来才不腻口。”

“然后再下生姜、香料、干辣椒段，炒香以后就可以下瘦肉了，你们看这个油量要基本能淹没肉。”

“瘦肉炒到变色就可以炝入醋，醋呢可以使肉的组织松散开，容易入味，炒出来的肉臊子口感酥烂。”

“接下来我们来点酱油调个味儿，再来盐和五香粉，肉臊子的口味稍微要重一些。”

“这个时候你们看这油比较浑浊，这就说明油里还有水份，这个时候我们就要用小火慢慢炖，让肉慢慢入味，把油里面的水份蒸发掉。”

“讲一下火候，火候很重要，就保持这种微微冒泡的小火。”

“火大了油里面的水份就会很快蒸发了，肉还没熟呢就炸干了，要是炒出来的臊子发干发硬，就是火太大了。”

“保持这样的小火大概二十分钟左右，把肉炖熟。”

“现在让我们先来做面条，往面粉里加碱，增加面条的光滑和透亮度，再来点盐增加面条的劲道度，加入凉水和面，边加边搅拌，这个面条讲究的是薄劲光。”

“和好面条粉揉光攒成团，醒上一段时间。”

“除了肉臊子，还要有素