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第120章 溜肉段、木须肉、家常炖羊蝎子

狗粮冷冷地往我脸上拍!

【余生只爱自己】:有人喂了不起哦,我自己有手有脚,我自己夹!

【惜渊】:猝不及防就来这么一下。

【用错了表情】:送出一艘星舰!

【黑瞎岛上的孤熊】:这位谈先生好幸福哦,羡慕!!!

【sxdst】:喵喵好温柔呀。

【清风徐来一人在】:啊啊啊!喵喵这是在发糖!o(n_n)o

【机甲大师123】:我也想要一个厨艺好的女朋友。

【窝窝窝】:看来我也是时候要找一个对象了。

【与王侯将相无关】:送出九十九颗流星!

【野分】:这个菜挺好吃的,再配上一碗米饭就完美了。

【浅浅喜欢你呀】:这道菜做得颜色漂亮,看着就特别有食欲。

......

陆淼淼自然不会亏待自己,她也丢了一块溜肉段进嘴里,一边咀嚼一边把洗净的里脊肉切成片。

“现在我们要做的是木须肉,把切好的猪里脊肉放进碗中,往里加入一勺料酒、一勺玉米淀粉、半个蛋清,然后抓匀腌制一会。”

将提前泡发好的木耳去掉根部撕成小块、黄瓜切片、鸡蛋打散、葱姜蒜切末备用。

锅中倒入适量的油,油热后倒入蛋液,小火将鸡蛋炒熟然后盛出备用。

锅中再倒入少许油,油热后放入里脊肉快速滑开,待里脊肉颜色变白,放入葱姜蒜煸炒出香味。

“肉不需要炒太久,变白即可,炒太久,口感就老了。”

“现在可以将木耳放入锅中煸炒均匀,加热一分钟,然后放入一勺盐、两勺生抽调味。”

接着将黄瓜放入锅中煸炒均匀,然后再将鸡蛋放入锅中煸炒均匀。

“最后在出锅前放少许鸡精和香油翻拌均匀即可,这样木须肉就算是做好了。”

“元洲,端菜,我把那炖好的羊蝎子盛出来。”

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