竹笋切成菱角块,松蘑放入水中发好,接着洗净泥沙,去蒂根,切成片。
油菜摘洗干净切成块,生姜去皮,切片拍松,葱去皮洗净,切段待用。
“炒锅烧热放油,油烧四成热,将腌渍好的兔肉投入油锅中,炸呈红色捞出。”
“锅里多余的油倒出来,就留少许底油,放入花椒、大料、葱段、姜片略煸。”
“接着倒入炸好的兔肉块,加大酱、料酒、白糖、精盐、酱油、香醋,清水。”
“大火烧开后,加入味精,调好口味,接着放入松蘑片、竹笋块、油菜。”
“改小火烧至酥烂,烧到余油少许汤汁时,改旺火,加水淀勾浓芡,最后撒辣椒面,淋芝麻油,出锅!”
“元洲,收拾收拾,咱们吃饭啦!”
陆淼淼咽了口口水,实在是太香了。
【可可】:主播做菜的速度真是越来越来了呢。
【风邪】:兔兔这么可爱,怎么能吃它呢?
【四块五的酒神】:楼上的,我就问你香不香?
【岁月让人老】:流口水了。
【小鱼摆尾】:相当不错。
【给未来的自己拼路】:那个京酱肉丝怎么吃啊?
【花仙子】:送出八十八颗流星!
【是个妹妹呀】:味道非常巴适哦。
【平平无奇普通人】:我的排骨焖饭做好了,香得嘞,邻居都过来敲门了。
【兰兰】:我就想知道主播用的刀在哪里买的?看起来好好用啊,特别锋利。
【从头再来】:楼上的你用太锋利的刀,不怕切刀手吗?
【机甲大师123】:送出一辆飞车!
【锦鲤日记】:真是男女搭配,干活不累。
【好久不见】:好好吃啊,明天我也要跟着一起做!
......