?我师傅还真够前卫的呀!
“这些年来,我常常喜欢呆在外面。kenkanshu.com不是我不想过问酒楼里的事,而是每每有机会遇上各地的厨界高手,都会想办法和他们交流一下,互换一下心得。尝尝他们烹制的美食佳肴,自己在小院里尝试着做一下。多年积攒下来,我已经积攒了不少各地美食的烹制方法。并且把我多年来在宫廷里习得的菜肴秘方也编制成册。”
林德立又捧起那本泛黄的老书,手竟然都有一些哆嗦了。
“云娘,多年来我一直把你视如已出。这本书是为师这么多年的心血,我想把它送给你,好让你的厨艺更精进!”
说完,手捧着那本旧书,交到云娘手中。
“师傅,这可怎么使得!这是你长年累月的心血,是你的心头所爱。我怎么能夺人所好?”
云娘推辞着。
林德立微微皱眉。
“云娘,为师叫你收下你便收下。难道为师的话你都不听了吗?”林德立的声音有一丝颤抖,声调竟然提高了几分。
见师傅有一些生气,云娘接过了师傅手中的那本书。上面还留有林德立的温度。
翻开书页,里面是林德立用毛笔一笔一划记录的关于美食的各种烹饪方法。
有的地方墨迹深深浅浅,颜色不一。想必是那林德立早年写好,后经过时间的推移,墨迹渐稀,又重新描上去的。师傅还真是个有心人呀!
云娘细细的翻看每一页的食谱,这一看便入了迷。不知不觉竟然端着这本泛黄的旧书看了半天,连林德立细心在旁边观察也都不知道。
好半天,她才反应过来。
“哎呀,我刚刚只顾着看书去了。竟然忘记了其他!”云娘脸上有一丝泛红。
哪料到林德立反而开心的笑了起来,“你师兄师弟厨艺也十分了得,我却不把书赠于他们,单单把这本书留给了吗?”
云娘摇摇头。
林德立轻轻叹气,向云娘娓娓道来:“你二师兄郭一勺为人憨厚,只是嗜酒成性。虽然经你调教,被你戒去酒瘾,但是此人胸无大志,喜欢原地踏步,固难成气候。而你三师兄耗子虽然厨艺不错,但为人心胸狭隘,嫉贤妒能,难成大器。而你那小师弟菜头又年青贪玩,唯有你,我颇感放心。”
林德立看着云娘,眼里满是慈爱之情。
“不仅是因为你从小在我身边长大,我熟知你的心性。这次同你到蜀中一趟,更让我对你刮目相看。虽然你做事果敢,屡有心机,却也不失善良的本性。而且,从你刚才目不转精的在我面前看着这本书可见,你对厨艺也是那般热爱,绝对不在我之下!”
林德立说的这番话却也说到云娘的心坎里去了。自打穿越到这个朝代,蒸煎炖炒,刀辟斧砍的日子吃了不少苦。却因为自己做出来的精致美食而有一种幸福的感觉。不知不觉中,云娘已经爱上了厨艺。
“师傅,我刚刚粗略的看过此书。虽然此书一些菜肴的做法记录详尽,但是却不全面。”
“哦!如何?”林德立惊讶的问道。
“师傅记录的多半是宫中曾经做过的一些美食,还有在各地大酒楼里尝过或者做过的锦绣佳肴。但是天大地大,美食如此之多。先不说除京城之外之地,光是这来自于民间的美食佳肴就何其多。师傅可曾一一记录得过来?”
云娘差点儿没说出来,你光记着个中国美食有啥用。出了国,还有千千万万个国家的美食你记得了不?
林德立略一思索,轻轻点点头。
“云娘,你说得对。所以这本书我才所拖对人。你日后可以遍尝各地美食,将其中的做法一一研习,并记录在册,也好泽备于后人呀!”
“这......”搞了半天,师傅是想叫自己继续他的衣钵,继续完成这本美食奇书呀。
“你勿需推辞。我的年纪大了,终有一天不能在你身边,这间酒楼我留给你。你要继续完成我的遗志,把中华美食发扬光大!”
师傅的宏愿还真伟大呀!
“这本书书名我都已经想好了,叫《天下厨艺》。”
“......”云娘无语。总不能前脚人家说把酒店留给你,后脚就不搭理人家的宏伟愿望吧。那是有违人道的!
林德立和云娘在房里说着话,一点儿也没有注意到门外有人,隔墙有耳......
在酒楼后厨里,大家正忙里偷闲,借着中午不太忙的时候里歇一会儿,闲聊着什么。