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分章完结88

更像他师叔,那个女人,也是这样精雕细琢,最爱这等美轮美奂,亦真亦假的菜品,把荤的素的,有的没的全做成花卉。dykanshu.com

上次听到这丫头说,绿海星有一个云三娘,开了一家早餐店?

看来,他真该收拾包袱出发了。

反正,这丫头也不缺师傅!看看,云三娘都肯教他做这种费时费力只求好看的菜肴了。

心里思量着,姚先生手里却没有闲着,鱼头从蒸锅里面端出来,撒上调料,热油当头一泼,一时间,热气蒸腾,香气扑鼻,热油激起了万般滋味,一一钻进鼻腔,那是一场嗅觉的盛宴,再看看那雪白鱼肉、红艳剁椒,在热油的滋润下,更显诱人,视觉也被征服了。

紧接着形态逼真、酷似葡萄的葡萄鱼;方方正正、型美味棒的鱼茸荷花糕;同样是红艳配雪白、口感酸甜的番茄鱼片;趁热吃才香甜的鱼拔丝......

姚先生那里不像是在做菜,反而像是在表演。

洛媛媛这边就平淡得多,色香味,一点都没有显露,全都被姚先生压得死死的。

把好不容易收拾出来的鱼肠切细,打入鸡蛋,放入精盐、料酒调味,大火猛炒,洛媛媛的菜品也齐了。

上菜前,洛媛媛拉了拉姚先生的衣袖,糯糯的说道:“先生,我馋了,我想要吃十味鲢鱼!”

姚先生一愣,摸了摸下巴,“斯蒂芬校长的花园里,养着一只大鲶鱼,有人偷来,我就给你做。”

洛媛媛伸出小手指,和姚先生勾了勾,“一言为定!”

十味鲶鱼,就是用重约13斤的整条鲶鱼烹制出十种不同品名、不同口味的美味鱼菜,如开胃鱼头、清蒸鱼、酸辣鱼杂、鱼拔丝、香辣鱼、清汤鱼丸、黄焖鱼块、红烧鱼排、清炖汤鱼、芹黄鱼丝。烹调技法和成品口感多种多样,色泽美观,风格特别。这道菜客人点用率高,无形中成了名不见经传的佳肴而青睐于过往的食客中。

洛媛媛做了半天鱼,那是真的馋了。

第193章 鱼茸粥

先上的是姚先生的菜,浓眉重彩的剁椒鱼头;形态逼真、酷似葡萄的葡萄鱼;方方正正、型美味棒的鱼茸荷花糕;同样是红艳配雪白、口感酸甜的番茄鱼片;趁热吃才香甜的鱼拔丝......

接着才是洛媛媛的菜肴:高汤里面浮浮沉沉的鱼茸菊花;隐隐约约能窥见原貌的鱼肠炒蛋;白色和绿色相间,清爽优雅的西兰花炒鱼球;同样的半颗鱼头,却被洛媛媛做成了鲍汁鱼头......

最后,洛媛媛还搬来了一个红泥小炉,上面放上最后一样菜品,鱼茸粥。

一场全鱼宴,就这么一字摆开,任君品尝。

人总是有偏好,就像格斗系的系主任吃到一半就嚷嚷开:“这剁椒鱼头过瘾,就是没有酒,差评!”

云霓这个小萝莉就喜欢极了鱼茸菊花,用碗盛了一朵,端在哪里只瞅着,就是不下嘴。

夏帛逸吃着鱼茸荷花糕,夹着番茄鱼片,看着西兰花炒鱼球,算是吃着碗里的看着锅里的吧!

这样的情景,作为夏刁,可真是不多见。

古翰作为美食家,每个菜都尝上一口,然后漱口,吃下一口。

曹锦跟在他身后,也挨着挨着尝过去,温文尔雅的脸上波澜不惊,看不出那一个菜比较好吃。

斯蒂芬老校长却不一样,先看一看,闻一闻,捡自己喜欢的跳着吃。

.......

洛媛媛和姚先生这两个做菜的,却只是微微尝了几口对方制作的菜肴,就淡淡的放下筷子,有了计较。

很多事情,一开始,就注定了结局。

姚先生摸了摸洛媛媛的头,笑道:“小丫头,你的菜很好,有一种家的温暖,吃起来暖心暖胃。只是,红尘俗世,诱惑那么大,总有人想要出去看一看。这不是你的错!”

洛媛媛点点头,“我知道!姚先生,只是,再怎么样,热闹过后,还是想要回家,对吧!”

姚先生看了一眼洛媛媛,这丫头,是在反过来安慰他?

一个餐厅吵吵闹闹,不少人为了自己喜欢的菜肴争执不已。

斯蒂芬老校长端着热腾腾的鱼片粥总结陈词:“不管你们喜欢什么,选那一道菜,我坚持我的选择,这碗热腾腾的粥才是最棒的菜品。小丫头,还有吗?再来一碗!”

姚先生摸摸自己已经冷掉的菜品,再看看洛媛媛还冒着热气的粥,“我承认,我输了。”

在场的每一

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