块干净的棉布过滤掉盐水里的杂质,最后把盐水浇到折耳根上用筷子拌一会儿,直到折耳根的叶子有些蔫了才收手。
这粗盐里的杂质太多了,还得抽空提炼一些细盐出来才行啊。
怕他们吃不惯折耳根,又抓了一把酸菜出来切碎,计划着再炒个酸菜炒鸡蛋。
准备工作做好,洗干净另一口陶锅,准备炒菜。
这时,柳杏花也回来了,进灶屋就说“相公,我来吧!”
“不用,你去看火就成!”
“那好吧!”
接过小丫头的烧火工作。
等柳杏花把这口灶引燃,热油、把姜蒜沫放进去激发一下香味儿,再把姜蒜沫铲起来放进折耳根的碗里拌匀,一道美味的凉拌折耳根便做好了。
柳杏花看到顾奕君一道菜就放了比她平时半个月的油量还多,心疼得直抽抽。所以当顾奕君让她尝尝味道好不好的时候,她啥味道也没有尝出来。
但眼神碰到顾奕君热切的眼神,绷着脸违心的说道:“.....好...好吃!”
顾奕君看她眼神一直往油罐瞟,哪里不明白她是什么意思,故意问道:“娘子,你真的觉得这道凉拌折耳根好吃?”
“嗯,好吃!”
“既然娘子喜欢吃,那我下午再去掐一些回来拌着给娘子你吃。”顾奕君忍笑捉狭道。
还要去挖?
自己的油罐还能保住吗?
柳杏花连连摇头:“相公,这再好吃的东西也不能顿顿吃,偶尔尝个鲜就行了。”说到这里停顿了一下,似想起什么似的又道,“......相公,以后还是让我来做饭食吧。你想要吃什么,直接告诉我,我来做便是。”
顾奕君闻言先是一愣,随即从善如流的应道:“好啊!以后我再想吃什么新菜,就告诉娘子做菜的步骤,让娘子动手。”
能吃现成的,何乐而不为!
第11章 空间升级了
午饭时分,他的这道‘凉拌折耳根’同样没有得到三个孩子的好评。
顾云湛大些还好,虽然觉得这个菜不好吃,本着不能浪费的精神,皱着眉头往下咽。
但顾宁溪和顾云骁就不一样了,他们人小,折耳根一入口,当即就吐了出来。
“爹爹,这个草太难吃了,有一股奇怪的味道。”
“不好吃....”
吃不惯折耳根的人就会觉得这个味道难闻,吃起来的味道奇怪难以接受,就跟吃不惯臭豆腐是一个理。
顾奕君豁达的笑道:“溪溪不喜欢吃折耳根,爹爹下次就不做了。晚上给溪溪做个清明菜贴饼子吃,这个好吃。”