了看纸条上的内容，笑道。

“嗨！他人现在就在这儿呢！”

“小刘！快来，咱许主任给你派任务了！”

说着，只见她转头对着一位小伙子喊道。

刘全见状赶忙走上前来，从刘岚手上将纸条接过后，对着许大茂开口说道。

“许主任，您放心吧！”

“别的不敢说，采购这块儿我可是熟得很，从我来这到现在，一直都没出过差错！”

许大茂闻言微微颔首，随后便走到大锅跟前，对着一旁的马东开口说道。

“马师傅，你先到旁边休息着。”

“趁着现在还没开饭，我得做一罐调味料出来。”

听到这话，马东不由微微一愣，随即疑惑地问道。

“许主任，咱这儿不是有现成的吗？”

顺着马东手指的方向看去，许大茂微笑着摇了摇头，说道。

“马师傅，这调料，是按傻柱留下的配方做的吧。

马东闻言点了点头，指了指刘全说道。

“是啊，之前做调料要用到的东西，傻柱都是交给刘全去买的。”

“即便是傻柱走后，这点儿也从来都没有变过。”

一听这话，刘全慌忙上来接茬说道。

“许主任，我可是一直都按照以前的采购单去买的，从来没变过！”

许大茂见状伸出手掌向下压了压，示意刘全不用慌张。

随后便听其继续说道。

“马师傅，虽说你不是分厂的主厨，可按道理，做出来的菜大差是不会差的。”

“可年前你也看到了工友们的情况。”

“难道，你不觉得奇怪吗？”

马东闻言“嘶”的一声，他不是没想过这个问题，可却也一直都想不出个所以然来。

许大茂见状微微一笑，拿起一根筷子蘸了些罐子里的调料，放入嘴中浅尝了一口。

下一秒，只见其放下筷子，转头对着刘全说道。

“你负责采购的这段日子里，傻柱有没有自己外出去买过东西。”

听到这话，刘全思索了片刻，随即开口说道。

“有的，何师傅每隔几天就会去进一次货，每次还只进一周的量。”

“我当时觉得这样子怪麻烦的，也和何师傅提起过这件事，可他总是笑笑不说话，我也就没好意思再提。”

“难道，这还有什么说法吗？”

话说到这，身为厨师的马东自然是意识到了什么。

果然。

下一秒，只听许大茂开口解释道。

“这当然有说法了！”

“每个厨师行业的大拿，都有自己关于调料的独门秘方。”

“普通的材料当然可以让人代买，可有些关键材料，却始终捏在自己手里。”

“少了那些东西，即便是其他材料一样，也做不出那种味道来。”

(原剧中傻柱去阎解成饭店的时候，就是留的这么一手。)