看来成功了。她拿着刀切了一块出来,放在砧板上切成小块,再放进刚打回来的井水中,片刻之后捞出来放进大碗里,放点黄瓜丝和蒜泥,再放入适量的调料汁,拌好之后在撒点葱花。
她把大海碗端到院子里的石桌上,递给几人一人一个勺子,几人你看看我我看看你,看着碗里绿油油的东西,犹豫着要不要试吃一下的时候,还是小磊最先吃了一勺,几人都看着小磊的反应。
小磊吃过之后没啥反应,除了一勺接一勺的吃。青馨笑了一下,也吃了起来,接着荷花、李安、苏氏都吃了起来。
入口冰凉顺滑,开胃解暑,令人食欲大开,不一会,一大碗就被吃完了。
“青馨,这是什么东西啊?就是刚刚那树叶做啊?”苏氏好奇的问。
“是啊,娘,这叫做神仙豆腐,就是用斑鸠树的叶子做的,怎么样?好不好吃?”
“好吃,天热的时候吃一碗别提多舒坦了。”
“神仙豆腐?怪不得那么好吃呢!原来是神仙吃的豆腐。”
青馨把剩下的神仙豆腐切了一半让荷花带回家和家人一起吃,剩下的一半,全部切成小块放在井水里冰着,晚上拌了一家人都尝尝。
“荷花姐姐,神仙豆腐你平时可以做了自己家吃,但是不能把做法告诉别人。”青馨想着以后是不是要弄个小吃去卖,所以暂且保密。
“放心吧,我谁都不说。”荷花接过神仙豆腐笑着保证。