“还有这个圆圆的用竹子编的是什么东西?
陆凡一边用小磨盘研磨着一边回道:
“需要先把白糖、玫瑰、芝麻、果仁、豆沙等馅儿用磨具加工成馅儿,然后把这些元宵馅儿,放进笸箩中开始晃动,糯米粉就一层一层的沾到馅儿上,越晃越大,差不多的大小后,元宵就滚成了。这样制作成的元宵的寓意是全家团圆和美。”
热芭也是头一次了解到元宵是滚成的,感觉十分新奇。
而听到元宵做法的直播间网友们却有点懵逼。
“啥,元宵不是用糯米包的吗?”
“我记得元宵也是用糯米包的啊,难道我记错了!”
“啥玩意儿,用糯米包的是汤圆,元宵就是陆凡说的那样,是用糯米粉滚成的!”
“卧槽,汤圆和元宵原来不是一种东西啊!
“我靠,我查了查,还真不是同一种东西。
“妈的,要不是陆凡,我还以为元宵和汤圆是同一种东西呢,原来元宵是滚成的,真是涨知识了。”
再说陆凡这边。
陆凡和热芭边聊天边研磨馅儿料。
但是发现研磨了半天,也没有研磨多少。
旁边还有一大堆材料需要研磨,而且陆凡用手捻了捻已经磨成粉的馅料,里面明显能感受到颗粒感。这不行,这得弄到猴年马月去了。
诶,院子里不是还有一个以前剩下不用的大磨盘嘛!
小的效率不够,那用大的效率不就快了吗?
“老妈,这个小磨盘用着不得劲儿!
“我用这个大磨盘磨吧!”
陆凡指着院子中央的大石头磨盘说道。
小王摄影师配合的将镜头对准院子中央的大石头磨盘。直播间的观众们都看呆了。
这特么不是驴拉磨的磨盘吗?