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第34章 大肉包

回到家,娘仨纷纷卸下背篓,陈母伸出一双粗糙的大手,一把一把,将用来做掩盖的枯枝抱进厨房。

拿来几个干净的竹筐,三人蹲下身子,把摘的野菜分门别类装好。

陈母放下手里分好的野菜,嘱咐道:“嘉远,你跟你妹妹帮娘把野葱和荠菜洗洗,娘先去和面。”

说完,陈母就站起身,风风火火地往厨房去了。

李秋烟坐在小凳子上,身边挨着坐得艰难的陈嘉远,凳子太矮,对李秋烟来说倒是没什么,但对长手长脚的陈嘉远来说,实在是憋屈得很。

暖暖的阳光下,原本冰凉的井水也有了些许暖意。

两人分工合作,李秋烟负责摘下枯枝烂叶,陈嘉远则负责用水清洗。

厨房里,陈母利落地舀上面粉,倒上温水开始和面。

和面这事,熟能生巧,陈母已经很熟练了,只见,原本黏黏湿湿的面团,在陈母手下,很快就变成了一个无比光滑的面团。

揉好的面团,放进大盆里盖好,然后,陈母端起盆子,放在温暖的炕上醒发。

趁醒面的功夫,陈母又开始收拾兔肉。

兔肉不像买回来的猪肉,骨头不少,要做成肉馅,首先就得把骨头去掉。

在剔骨的时候,陈母特地把兔腿留了下来,打算拿香料做成卤兔腿。

‘笃笃笃’剁肉馅的声音响起。

剁好的肉馅放进大盆,然后往里面放入适量的调料和提前做好的葱姜水,最后用力搅拌上劲。

陈母接过李秋烟端来的野菜筐,野葱、荠菜分别切碎,再一一和肉馅混合,这样,两种馅料就做好了。

见两个孩子还站在厨房,陈母挥了挥手,把人赶了出去。

走出厨房,李秋烟和陈嘉远默了默,这是被嫌弃了?两人默契地对视一眼,顿时无奈地笑了笑。

既然帮不上忙,两人只好拉出两把椅子,坐在院子里晒太阳,偶尔翻一页书看。

厨房里,陈母利落地擀皮包馅,速度非常快。

今天要做的很多,时间紧任务重,这也是为什么,陈母会拒绝俩孩子的帮忙请求。

毕竟,他们很笨拙,做得很慢,有他们帮忙反而会拖慢进度。

李秋烟窝在椅子上,脸上盖着一本书,暖暖的阳光让她不由地昏昏欲睡。

见状,陈嘉远轻轻拍了拍她的胳膊,温声问道:“烟烟困了?起来去屋里睡吧,别着凉了。”

李秋烟一个激灵,睁开迷蒙的双眼,醒了醒神,她条件反射般摸了摸嘴角,接着道:“大哥,我不困。”晒太阳实在是太舒服了,不小心就打了瞌睡。

晃了晃脑袋,李秋烟站起身,伸了个懒腰,然后,她冲陈嘉远道:“大哥,我去厨房看看娘需不需要帮忙。”

“好,我也去。”陈嘉远放下手里的书,跟着一起走进厨房。

见到两个孩子,陈母问了一句,“怎么进来了?饿了吗?”

陈嘉远摇了摇头,道:“没有,我和烟烟进来看看,有没有能用到我们的地方。”

陈母笑着摇头道:“娘都做完了。”

想到什么,她又补充道:“不过,今天调的馅料没用完,娘打算晚上包饺子,到时候大家都来帮忙。”

“好啊,我帮娘擀皮。”李秋烟欣然应道。

陈嘉远弯了弯眼角,也跟着点头,一家人一起包饺子,就像过年一样。

陈母坐在灶前,锅底烧着滚烫的火,红彤彤地映在脸上,微烫的暖意驱散了初春的寒意。

李秋烟紧挨着陈母坐着,陈嘉远也坐在一边,看着这一幕,他眼底不由地溢出一抹幸福。

人生便是如此,最常见的小事,有时反而最能让人感到幸福。

窗外一阵冷风吹来,太阳所照不到的地方,本就不高的温度就更低了。

但,坐在灶前的三人丝毫没有受到影响,任外界寒风呼啸,厨房内这一方天地总是温暖的。

锅底烧着大火,大锅里的水咕嘟咕嘟翻滚着,滚滚蒸汽,很快就把一锅包子蒸熟了。

在手上沾上凉水,陈母飞快地拿起包子,一个个放进大筐里,然后,再把剩余的生包子放进锅里,开始蒸下一锅。

刚出锅的包子白烟袅袅,散发着滚烫热意,陈母分出几个,放在一边晾凉。

过一会儿,三人一人分上一个,一边哈气,一边咬一口美味的肉包。

嚼呀嚼,李秋烟咽下包子,不由得眼前一亮。

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