又是半个多小时过去。
终于炒完最后一位摊主的葱香炒饭,江枫也给自己炒了一份同款炒饭。
虽然差点被呛到流眼泪,但味道确实够刺激。
吃完饭后。
江枫在小吃街走了几个来回,试图将用剩下的食材归还回去。
结果无一例外,全被那些摊主拒绝了。
众摊主纷纷表示,只要以后还能买到江枫做的美食,别说是贡献食材了,就是偶尔来免费帮忙打下手也愿意。
由于实在敌不过众人的热情。
江枫无奈,只好将剩下的大堆食材装在一起,全部背回后山的员工宿舍。
宿舍配置的厨房里,有大容量的冰柜,足够放下这些食材,直到江枫慢慢吃完了。
走在回宿舍的路上。
简单估算过明天摆出烧烤摊时,要用到的各项食材,江枫随手拨通柳如烟的电话号码。
这位是的景区的餐饮主管。
不止负责管理他们这些山顶小吃摊主,也负责联络景区雇佣的挑夫们。
如果在山顶上,有什么需要的物资,直接联系她就好。
方便的很。
“哦,这样啊。”
“你这两天出差了,人还在外地,所以暂时由景区另一个人负责么?”
打通电话,得知柳如烟在外地,江枫倒是不感到奇怪。
之前他还在纳闷。
以自己的厨艺,柳如烟应该妥妥的成为回头客,天天来吃才对,怎么可能吃过一次就再也不来了。
而现在。
江枫知道了。
原来对方是有事在身,迫不得已才不来光顾。
随后。
江枫拨通了另一个号码,是那位临时的负责人。
听着声音,对方似乎是位肥胖人士,说着话都带一点喘气。
“您好,我要订购30斤冷鲜羊肉,全要羊肋条那个部位,价值可以稍微贵一点,但是品质一定要高。”
“我想想看……”
“再来5斤豆油,5斤羊板油,几大袋子果木炭,至于其他要用的香料,我等会写一起发给你。嗯,对了,我还想定制一个加宽加长的躺椅,这样摆摊等客人时候,我自己能舒服点……”
打通电话.。
江枫一口气订购了一大堆东西。
除了定制的躺椅需要时间更多,其他的东西,都会在第二天的早上六点送到。
从早上六点,到中午十点出摊,这点时间足够江枫做准备了。
几分钟通话时间。
确定好要订购的东西后,电话那边的负责人似乎比较热心肠,挂断电话前,顺嘴跟江枫多闲聊了几句。
“小伙子,看你这买的东西,是打算改变小吃摊原本的主营项目,改卖烧烤了?”
“确实如此。”
“哎呦,听你大婶一句劝吧。这烧烤生意啊,在山顶可难干了……要不你慎重考虑一下,这年头,赚点钱都不容易,就别瞎折腾了。”
“嗯?烧烤摊生意不好做么?”听到电话那头的话,江枫一阵错愕。
他明天改卖烧烤,纯粹是因为抽奖时,抽到了新的厨艺,所以想要赶紧拿来练练手。
至于明天的烧烤将会生意如何?
说实话,还真没怎么认真考虑过。
结果。
江枫这边才准备订购食材,居然就有人过来泼凉水……
听电话那一头,那熟练的劝退口吻,怕不是遇到了退堂鼓老艺人?
“小伙子,不是婶打击你,之前已经有好几个小吃摊主,就是专卖烧烤的,结果生意全凉了。”
“至于原因很简单,贵,还吃不饱呗!”
“一般的网红小吃,就算单价稍微高一点,吃个一两份,人也就饱了。”
“但烧烤不一样,山顶卖的本来就贵,而且烧烤吃多少都不顶饱,游客不一定舍得吃太多……”
电话那头,似乎是个很健谈的大婶。
热心肠,但是真的太能说了!
一直到江枫走回员工宿舍,对方还在坚持劝说,让江枫不要异想天开,妄想在山顶摆摊卖烧烤。
当然。
江枫也没有被对方说服就是了。
在江枫的坚持下,还是按照原计划,订购到足量的物资。
“明天还要早起准备食材,今天要早点睡了。”