零零总总，共计几十种香料、中草药。

所用的这些香料，事先都凉水浸泡过几分钟，用以去除表面的浮灰，顺便略微降低药性。

在这之后。

就可以把料包，和冷水烧开，已经焯过水的猪肋条肉一起下锅，正式改中火，慢慢炖煮了。

两个小时过去。

锅中的肉块，被充分炖煮入味，软烂无比。

.股浓郁的肉味，飘荡在江枫的私人小厨房里，香得人睁不开眼。

早上九点多。

除了还在厨房里忙碌的江枫，大部分摊主已经离开后山宿舍楼，来到山顶平台，收拾各自的摊位了。

“宿舍里人都快走完了，怎么还能飘出这么香的肉味?”

宿舍楼里。

徐小黑拿着牙刷牙缸，双眼朦胧地走在走廊里，试图寻找香味的来源。

他是卖果品和冰淇淋的摊位，不需要太多的准备，等到有食客上门，现场操作就可以做好小吃。

因此。

他一般都是最后一个到小吃街的。

“是江枫兄弟的屋...炖啥呢，咋这么香?”

“掺着一股子淡淡的中药味和香料味，和我以前打工的卤肉店，好像有那么一点相似?”

一路闻着肉味。

徐小黑越走越快。

到最后，几乎是一路小跑，牙都顾不上刷了，跑到了江枫的私人小厨房门口。

几分钟前。

徐小黑才刚刚睡醒，刷牙时候都是一副没睡醒的样子。

现在越闻越精神，等来到江枫的屋子门口，整个人已经彻底清醒过来。

“门没关，想进来，就直接进吧。

看到徐小黑站在门外踌躇不前，想开口，又怕生打扰自己的样子，江枫一乐，直接让他进来了。

正好这会腊汁肉炖好了，缺个来试吃的小白鼠。

“看你的样子，嘴角牙膏沫子都没擦干净，刚睡醒，还没吃早饭是吧?

“过来，张嘴，准备吃肉!

见徐小黑走了过来，而且眼睛死死盯着那口炖煮腊汁肉的大锅，江枫也没小气。

直接从中捞出一大块腊汁肉，放在案板上。

刚捞出的腊汁肉，连皮带肉，还冒着热气。

啪的一下摔在案板上。

腊汁肉颤颤巍巍地，好一阵子晃悠，才悠悠静止了下来。

江枫取出刀，从肉块的角落位置下刀，割下一小块肉，放在小碗里，端给徐小黑。

肉块被炖得软烂无比。

整体呈现出很自然的颜色，并不是那种卤肉偏红、偏棕的色泽。

刀刃轻轻划过。

只是被刀口轻轻压了一下，肉质纤维就层层绽开，像是自动分离一样，断成两截。

“够香!

“这一大口吃下去，也太舒服了吧!”

才捞出的腊汁肉，还是规整的长条形状。

等到被江枫用刀稍微一压，还没彻底切开的时候，就已经轻微变形了。

再端到徐小黑手里时，更是散的一塌糊涂，差点要破坏了本身规整的长条形状。

冒着热气的腊汁肉，此时近在眼前。

徐小黑顾不上多等，一边吞吐着热气，被烫得龇牙咧嘴，一边大口咀嚼起来。

满满的一口腊汁肉吃完，徐小黑已是满嘴流油，油脂都滴到下巴尖了。

“这肉没的说，味道又香又正!

呼出嘴里的热气，徐小黑向着江枫比了大拇指。

早上起床一睁眼，牙才刚刚刷完，就被人投喂了一大块美味的炖肉。

这幸福感，直接拉满!

但徐小黑满脸笑意的同时，还带着几分疑惑。

出于好意。

他斟酌了一下用词，向江枫建议道:

“我以前在卤肉店打工过一年，借着工作之便，各种各样的卤肉，我算是齐齐吃了个遍。