似乎是注意到了自己的失态,掌柜赶紧松开了手。
林北凡淡淡的笑了笑问道:“掌柜心中可还有疑惑?”
掌柜沉吟了一番之后,拉开一张椅子说道:“县令老爷莫急,容在下思索一番。”
“好,若还有疑问,本少爷可直接为掌柜解惑。”林北凡说着话,坐在了一旁的椅子上,似笑非笑的看着眉头紧锁的掌柜。
掌柜手指微动,仿佛在无实物拨弄着算盘。
同时心中忍不住想道:“醉仙楼和迎宾阁都是永泽县数一数二的酒楼与我分庭抗礼。”
“倘若,这满城皆知的下饭菜落入到他们的手中,后果不堪设想。”
“五百文一斤,最少可获利一千文甚至更多。”
“这笔买卖怎么算都不亏,可若是林北凡转头将下饭菜卖同时给其他酒楼,那岂不是......”
随即,掌柜微微拱手问道:“县令老爷可还会将下饭菜出售给其他酒楼?”
林北凡淡淡的笑了笑说道:“本少爷心知掌柜顾虑。”
“这下饭菜满城皆知,人人都想尝上一口。”
“若掌柜独有垄断,必然会让玉春楼门庭若市。”
“所以,掌柜若想独享,还要给本少爷一万两加盟费。”
“加盟费?”掌柜显然对着新鲜的词汇不明白。
但一万两也不是小数目。
所以必须要问清楚。
接着,林北凡接续开口说道:“不错,就是加盟费。”
“简单来说,掌柜单独给本少爷一万两,日后本少爷所产出的下饭菜只卖给掌柜。”
掌柜眉头皱得更深,细算之后问道:“县令老爷手中有多少?这个什么加盟费要交几次?”
林北凡淡淡笑着说道:“掌柜只需要给一次加盟费即可。”
“本少爷手中有一万五千两的下饭菜。”
“那岂不是要两万五千两?”掌柜心中犹豫。
两万五千两银子,足够三个月营收。
林北凡见掌柜一脸犹豫,直接点明要害说道:“掌柜目光不必放在寻常客人身上。”
“亦可将目光放在寻常百姓的身上。”
玉春楼毕竟不是普通百姓能吃得起的地方。
所以,掌柜的思维难免不会有局限性。
掌柜想了半天也没想到怎么从普通百姓的身上赚钱。
随即他微微拱手问道:“请县令老爷解惑。”
林北凡随手拿过餐桌上的两个小碟子说道:“一碗下饭菜可分三碟。”
“这一碟菜相当于是寻常五口之家一顿甚至是两顿的菜,够吃两天。”
“一来青菜昂贵,二来,百姓难吃到盐。”
“倘若一碟下饭菜五文钱,不仅经济实惠,还味道鲜美,百姓必然趋之若鹜。”
“这其中卖的不是菜,而是盐。”
盐?
对,是盐。
百姓深知不吃盐会生病。
可官盐昂贵,私盐稀少同样昂贵,寻常百姓一年都买不起,只能把醋布当做调味剂。
(醋布:泡在醋里面的烂布条,做菜的时候涮一下。)
所以,五文钱根本不贵,甚至会遭到疯抢。
掌柜想清楚其中利弊之后,顿时兴奋的浑身颤抖。
这哪里是下饭菜,简直就是赚钱利器。
不过,掌柜能将玉春楼做到永泽县最大,自然不会在巨大的利益面前失去理智。
随即,掌柜的问出了一个致命的问题。
“敢问县令老爷,这盐从何来?日后可还能供应的上?”
没错,盐的确是一个大问题。
现在买了官,能弄到盐。
以后呢?
这官一共就三天,三天之后没盐了怎么办?
林北凡无所谓的笑了笑说道:“此事掌柜不必担忧。”
“本少爷既然敢和掌柜的商谈,自然是有来盐的渠道。”
“若非因为盐太过昂贵,本少爷也不用要掌柜的加盟费。”
“况且,永泽县谁人不知,掌柜与冀北王府的管家交情颇深。”
“就算是借本少爷三个胆子,也不敢来糊弄掌柜。”
掌柜愁云密布的脸上,终于是露出了一丝笑容。
“好,既然县令老爷有如此诚意,在下便应下了。”
“县令老爷稍后片刻,在