这次让左玲烧柴火,李湘放糖搅拌,不一会儿蓝莓的甜香就溢了出来。
看熬的差不多了,秦念让左玲断了火,晾了一会儿,用碗盛出来让大家都尝尝。
用糖熬过的蓝莓酱没了酸味,只剩蓝莓独特的甜味,再加上火候和糖正好,还真吃出来几分现代的蓝莓酱的感觉。
李天雨和李天冰兴奋的吃了大半碗,直嚷着以后要跟着二嫂,有各种好吃的。
秦念也非常有成就感,没想到第二次就尝试成功了。
蓝莓酱可是好东西,虽然现在没有面包片,但是可以沾馒头,也能当零嘴吃,在这个零食贫乏的年代,一定会非常受欢迎。