新店装配好了,除了小笼包,其他的全移了过去,前面卖肉夹馍和凉皮,后面做香肠,除了两个厨房,还有几间房间,这次的后院也足够大,就算全家都过来住也有地方。
肉在厨房卤好了端出来,芒种在后院做烧饼,烤好了再拿到前面。
粽子依旧是在家做,秦念找了李大雷盯着,每天付给他五个铜板工钱。
只有每天不到两个时辰的功夫,就可以挣到五个铜板,李大雷别提多高兴。
盖浇饭还没来得及上市,所以小笼包那里显得有些单调,秦念让他们先熬一些简单的粥配着卖,等她定好了菜单,盖浇饭就可以上市了。
如此李家的生意红红火火,一时间竟在县城成了头一家,多少大酒楼都赶不上这里的人流量。
秦念每天忙着两个店铺巡视,虽说离得不远,但是人流量毕竟大,需要注意的事情也多,每天忙的不可开交。