娄谭氏是谭家菜的正宗传人,做的一手好菜。
她的手艺别说是傻柱了,就连傻柱的老子何大清都没资格去比。
在其他人的帮忙下,很快就张罗了一桌好菜。
胖头鱼那硕大的鱼头,当然是做了最经典的剁椒鱼头,鱼肉辛辣滑嫩,让人口舌生津。
那鱼头太大,中间一剌两半,找了家里最大的盘子才勉强装下。
鱼骨用来炖了汤,又加了些虾子、笋子什么的,汆了鱼肚肉做成的鱼丸,简直能鲜掉牙齿。
中间大块的鱼肉,下锅炸了,然后再下料红烧,做了个红烧鱼块。
又片了跟纸一样薄的鱼片,做了滑炒鱼片。
鱼尾巴则斩下来,跟豆腐一起炖了,成了道麻婆豆腐炖鱼尾。
最后再配上一道凉拌鱼皮,齐活。
一条鱼,满满当当摆了一大桌子。
娄半城很是高兴,甚至连自己珍藏的好酒都拿出来了,跟杨文功痛饮。
他这么高兴,当然不只是因为一条鱼,而是因为这条鱼送得,实在是合他的心意。
娄家豪门大户,所以十分在乎脸面。
又因为娄家不缺钱财,怎么给他们送礼,确实是一桩难题。
送吃的喝的?不合适。
娄家那么有钱,什么山珍海味没吃过,能稀罕你那点玩意儿?
送金银珠宝?活腻了吗?
资本家的名声本就不好听,送他们金银珠