收租,也会因为房价崩盘两眼一黑。
还是餐饮业的老哥哥们好,说打就打,还频频给小许董事长开辟新思路。
小许董事长其实再看到客流量降低三成,门口没人排队的时候,就意识到四家天涯村美食店差不多已经是这座城市的极限。
便是老哥哥们想让他继续开分店,小许董事长其实都不愿意开,但是——
老哥哥们给小许董事长提供了新创意。
天涯村每日特色美食店!
抛开天涯村美食的小吃、快餐,专注于每日特色美食,这就等于又开辟了一个全新赛道,光是想想就觉得很兴奋啊。
关于老哥哥们对生意被抢走的费解,他们不懂,小许董事长可是很清楚这里面的原因。
像是这种高净值的连锁餐饮店,一般人会天天去吃同一道菜品吗?
再好吃也腻了吧!
所以相比之下,七天一个周期虽然有点长,但还是比较符合客户偶尔去吃一下、尝个新鲜的心理想法,就好像很多人偶尔会想吃kfc,但不会天天吃一样。
而且就算是天天去同一家的客人,也几乎没人天天点同一道菜。比如说今天吃牛肉汉堡,明天就会想试试炸鸡汉堡,后天就会换成鳕鱼汉堡。
小许董事长这每天一换,恰好满足了客人的需求,甚至选择困难症患者都不用选了,每天过来吃就完事了。
一天一个花样,正正好好!
相比之下,只有一种特色餐品的老哥哥们,如何是自己的对手?
下一步,可以把这种每日特色美食服务单独拆分出来,也不需要那么大的店铺,恰恰好好就可以开在老哥哥们的店铺旁边,光是想一想,就觉得十分刺激。
要不说,无敌国外患者,国恒亡。
要不是老哥哥们。
他都想不出这么好的坏水……咳咳,创意呢!