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第一千零八十八章 香菇鸡与大墨鱼

哪天靛紫就已经说过了,这两辆车都经过精心的改装,所以撞击几乎没有在车头上留下什么痕迹,丁俊驾车一路风驰电掣的赶回了公寓,当他把外套仍在车里,自己站在大楼后门往身上喷古龙水时,视线就很自然的落在了一个不起眼角落,一个黑色的购物袋上面。

“抱歉呀抱歉,我好像回来的晚了点。”捧着购物袋一进门,丁俊就先嚷嚷了起来。

“没关系的,我们跟麦克夫人聊得非常愉快。”伊万队长夫妇马上就站了起来,伊万太太更是笑着说道。

“你们是不是闻到我身上的味道了?说起来真是尴尬,就在我要离开超级市场时,居然被一车腌鱼埋在了下面,当时在场所有的人都笑了,可我却弄了一身的味道,别提多么的倒霉了。”

“居然还会发生这种事?”

“我也感觉是匪夷所思,不行,我必须先洗个澡,不过大家不用担心,一个小时之后咱们保证可以开饭。”为了以防万一,担心众人察觉自己身上的异味,丁俊还是找了个借口搪塞。

“呵呵呵呵……”大家都善意的笑了起来,而丁俊把购物袋放上整理台,自己就快速走进了卧室。

花十分钟冲了一个淋浴,等丁俊从卧室里面出来,马上就开始着手做菜,伊万队长夫妇和考拉则是端着酒杯,围在整理台前看着他的动作。

将两只整鸡砍成小块,去掉不受欢迎的鸡头、脖子和爪子,接着丁俊把鸡肉块放到水中加葱姜、料酒焯水,另一边就把香菇、土豆和红绿辣椒洗好,回过头把焯好的鸡块放到平底锅里面用油煎,香味可就慢慢的散发出来了。

“麦克先生,你说你要做晚饭,我还以为只是弄些烤肉或沙拉一类的东西,我是真的没有想到,你居然是一位如此老练的中餐厨师?”伊万队长忍不住感慨起来:“我进厨房顶多弄一份三明治,说起来真是惭愧。”

“呵呵呵,伊万先生你应该尝尝麦克弄得烤肉,我保证你一吃难忘,几天之前邻居们刚刚约定好,要挑个时间一块来享用那。”考拉带着满腔的自豪说道,至少在这件事情上她是真的没有撒谎。

“每个人的爱好不同,做饭可以让我放松,另外我自己也非常喜欢吃东西,伊万你不用感到什么惭愧,你的才华放在统率部下上就够了。”丁俊说着又往鸡肉里面扣了一大勺子的豆瓣酱,这可是从东方大国空运过来的一流食材。

这下再一翻炒,伴随着油脂的滋滋声,一股油烟可就从平底锅中冒了出来,鸡肉的香味瞬间就浓郁了十倍不止,丁俊连忙打开了抽油烟机,开放式厨房就这点不好,一不小心就会弄得屋里乌烟瘴气。

“麦克先生,看样子我真要跟你学习一下了,我家的两个小魔头特别喜欢中餐,每次去中餐馆,宫保鸡丁都是他们的最爱。”伊万夫人也跟丁俊搭起话来。

“那好办,有时间我上门去拜访,到时候咱们就交流一下好了。”丁俊看肌肉的颜色差不多了,马上就往平底锅中添水,然后将香菇、红绿辣椒块和少量的土豆都放了进去,盖上锅盖大火闷烧。

“爱丽丝你不用学习什么鸡肉料理,不如让他们两个男人去慢慢的交流吧,如果伊万队长能够学会,那就让他做给孩子们吃,这也是表现父爱的一种方式,难道不对吗?”考拉握着酒瓶,给伊万夫人的酒杯中又添了一些红酒。

“说的有道理,我想一个月里面至少应该有一天,女人就负责喝喝酒、愉快的聊聊天就好了。”伊万夫人附和道,紧接着几个人就一块笑了起来。

请人家来吃饭,当然不能只预备一道菜,当鸡块在平底锅里面翻滚时,丁俊又拿出了一条硕大的墨鱼,放到水槽里面整个清洗一下,然后放到料理台上就用厨房纸沾干,扬起尖菜刀就在其背上划了一刀。

取出墨鱼背部巨大的软骨后,丁俊是一边处理,一边跟客人们解释了起来:“这道菜我也是第一次弄,不敢保证好吃,但大家可以尝尝看,开普敦的海鲜品质非常好,但一般的烹饪方式我想你们早就该厌倦了,所以就试试这个全新的吃法吧!”

“全新的吃法?有意思,一般这么大的墨鱼,爱丽丝总是喜欢把它们涂上柠檬汁和蒜汁来烤,外皮脆脆的非常美味,这可是她的家传食谱。”吃够了丁俊跟考拉的狗粮,伊万队长也终于逮到机会,满腔自豪的说道。

“我相信一定很美味,不过我这个是用煮的,比较有嚼劲。”丁俊将墨鱼斑斑点点的外皮剥去,用刀子将鱼头切下来,去掉内脏和牙齿之后,又用刀子在厚实的鱼肉上轻轻的划了几刀,最后才是拿出一个

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