一大早小玉就去鸡窝里捡蛋,还是二姐有先见之明,在鸡窝里都用软的干草团了个小小的圆窝。
现在里面都卧着圆圆的鸡蛋。
一个鸡圈里公鸡公鸡都有,杨大河麻利的抓够十只大公鸡。
说实话不管喂起来养起来麻不麻烦,今天这个鸡叫真是绝了。
从凌晨开始打鸣,直到四五点,就刚刚才停歇,全家估计也就小玉睡得最好。
现在杨大河杀鸡越来越熟练,而且还能保证美味的鸡血一滴不撒。
小玉觉得鸡血比火锅里的鸭血好吃的多。
43只鸡加之前的8只,现在抓走10只大公鸡,还有41只,里面母鸡31只,公鸡10只。
欧了,反正今天早上是捡了30个鸡蛋。
背篓里垫上干草,一家人就出发去码头了。
小珂和三婶去百物阁卖鸡蛋。
剩下她们一行四人直接去饭馆。
还没走到门口,就看到一群人在那围的水泄不通。
门口的路上也停满了马车。
走近看,都是小厮和丫鬟的打扮。
杨大河赶紧招呼说:“那么早,你们是来买炒鸡的吗?”
还是昨天来打包走菜的那个十七八岁的小厮说:“是啊,我们一大早就来了,昨天我们家员外给小儿子办满月宴,随口说了句这个好吃,就让我来买几份给同桌的老爷和女眷那几桌尝个新鲜。
没想到大家都爱吃,今天又嘱咐小的让打包走几份。
这不,我就来了,结果一来发现都这么多人,我反而是晚的了。”
杨大河招呼着大家坐到椅子上。
小玉赶紧把门打开,大酒桶打开,往里灌桃子味的灵泉水。
小莹给每个人都接一碗灵泉水,赞美声不绝于耳。
甚至有的跑到百物阁去买陶罐来装。
对他们这个时代的人来说,这就是饮料嘛。
大家热火朝天的备菜。
三婶回来,一番勺子飞舞,炒一锅分一锅。
他们都是只打包菜。
对小玉她们来说,之前十大锅160碗米,1碗13文。
差不多一锅就是208文,还是加上米的情况下。
这些人都说了,他们不要米的。
昨天晚上张氏还说他们太傻了,米饭那么便宜还能吃的饱都不要。
她没想现在蒸出的都是混合米,7文一斤的。
这些大户人家肯定都是吃30一文的精米。
一分价钱一分货,那味道肯定是不一样的。
这一大锅连汤带菜超级多的,一锅可以分给3个人打包带走,有的小厮拿的酒坛子,有的拿的小陶罐,有的甚至抱着家里的四腿鼎一样的锅。
小玉给他们装一份。
收80文。
有个丫鬟说昨天夫人吃了觉得好吃,今天要带着小姐和别家小姐一起去春游,就来打包,自己就要了一大锅,240文。
这一转眼就分下去了四锅,已经赚了1银子了。
有钱人不在乎这些花在嘴上的小钱。
马上到饭点,就只剩了6锅,小玉想了想还是让三婶蒸了100碗的米饭。
多余的就浇菜汤还两文钱一碗的卖给他们。
小玉当初卖两文一部分是因为成本1文,主要是为了卖炒鸡炒兔捎带着了,还有就是觉得既然自己已经能赚一点点小钱,让他们吃饱一点也行就可以多来捧捧场。
之前是一碗没吃饱又加米饭的情况下一碗收2文,也就是一碗白粥钱。
毕竟有钱人家的老爷夫人偶尔尝尝鲜,哪会天天来吃。
但是今天让小玉没想到的是这些码头工人还等着能像昨天那样,两文钱浇点肉汤,吃米饭。
不过还是有挺大部分人愿意买的。
本以为会早早收摊,但是因为杨大河昨天送了几十份的浇汤米饭,今天反而卖不动了。
稀稀拉拉的,终于到了和昨天差不多的时间,才卖完。
那些没等到两文饭的人最后也是没办法就买了,边吃边说这菜的味道不如昨天浇汤的味道香。
小玉理解了经济危机时候那些资本家把牛奶倒了都不免费的做法。
人的贪心是无穷尽的。
太过廉价的帮助只会让他们觉得理所应当。
从古至今升米恩,斗米仇。
人性就是